一、生产情况
北涝南旱天气特征明显，稻谷生长短期略偏差。当前全国部分地区光温条件总体利于中晚稻生长发育和产量形成，由于台风“利奇马”登陆影响，北涝南旱天气特征比较明显。东北地区南部和东部、华北东部、黄淮东部、江淮、江南东部受台风影响出现强降水和短时雷暴大风天气，易造成稻谷倒伏、稻田被淹。江汉及江南西部等地多高温天气，江汉东部土壤缺墒将持续，对一季稻拔节孕穗等不利。西南地区南部和华南需防范短时强降水、雷暴大风等强对流天气对稻谷生长的不利影响。
据农业气象监测，目前东北地区一季稻处于拔节至抽穗期，江淮、江汉、江南东部一季稻处于分蘖至孕穗期，部分进入抽穗期；西南地区大部处于孕穗至抽穗期，四川、云南部分已乳熟。苗情监测结果表明，全国一季稻一、二类苗占比分别为27%、72%；与上周相比，一类苗减少1个百分点，二类苗增加2个百分点。江南双季晚稻大部处于移栽至返青分蘖期，华南大部处于三叶至移栽期。全国双季晚稻一、二类苗占比分别为19%、81%；与上周相比，一类苗比例增加3个百分点，二类苗减少3个百分点。
二、现货行情分析
进入8月中旬，南方早籼稻产区开始大量集中上市。受各级地方储备集中补库影响，新季早籼稻市场收购竞争激烈，多数产区价格已抬升至托市价上方运行。近期台风“利奇马”登陆，早籼稻购销略放缓。陈稻方面，政策性粮源拍卖持续进行，市场供应相对宽松，但由于暑期需求偏弱，中晚稻价格整体持稳；大米市场缺乏利好消息提振，继续维持购销清淡局面，米价滞涨。
我国稻谷和大米价格统计表
（单位：元/吨）
| 地区 | 品种 | 等级 | 类型 | 19-8-16 | 周同期 | 月同期 | 年同期 |
| 黑龙江建三江 | 粳稻 | 中等普通 | 收购价 | 2630 | 2630 | 2670 | 2860 |
| 江苏新沂 | 粳稻 | 中等普通 | 收购价 | 2560 | 2620 | 2660 | 2780 |
| 湖南长沙 | 晚籼稻 | 中等普通 | 收购价 | 2490 | 2450 | 2480 | 2440 |
| 安徽芜湖 | 晚籼稻 | 中等普通 | 收购价 | 2400 | 2400 | 2400 | 2450 |
| 湖南长沙 | 早籼稻 | 中等普通 | 收购价 | 2350 | 2400 | 2000 | 2420 |
| 江西南昌 | 早籼稻 | 中等普通 | 收购价 | 2400 | 2400 | 1900 | 2400 |
| 黑龙江东部 | 粳米 | 标一 | 出厂价 | 3800 | 3800 | 3900 | 4040 |
| 江苏新沂 | 粳米 | 标一 | 批发价 | 3950 | 4150 | 4200 | 3930 |
| 湖南长沙 | 晚籼米 | 标一 | 批发价 | 3380 | 3400 | 3380 | 3560 |
| 安徽芜湖 | 晚籼米 | 标一 | 批发价 | 3760 | 3760 | 3820 | 4000 |
| 湖南长沙 | 早籼米 | 标一 | 批发价 | 3100 | 3100 | 3100 | 3410 |
| 江西南昌 | 早籼米 | 标一 | 批发价 | 3200 | 3200 | 3200 | 3400 |
数据来源：中华粮网
三、拍卖动态
本周稻谷拍卖成交表
单位：吨，%，元/吨
| 日期 | 品种 | 计划交易量 | 实际成交量 | 成交率 | 成交均价 |
| 2019/8/13 | 2013-2014稻谷专拍 | 205758 | 25090 | 12.19% | 16738 |
| 2019/8/16 | 2013-2015年稻谷 | 1783706 | 460692 | 25.82% | 2126 |
| 2019/8/16 | 2016-2018年稻谷 | 918887 | 43990 | 4.78% | 2564 |
（数据来源：国家粮食交易中心）
综合历次拍卖结果显示，截止到8月16日，2019年国储稻谷拍卖共计进行74次，累计投放稻谷5724.46万吨，实际成交1001.22万吨，成交率17.49%，去库存效果比较明显。
四、收购动态
据国家粮食局最新数据统计，截止到8月5日，主产区早籼稻累计收购251.5万吨，同比减少82.9万吨，减幅49.5%。最近一期5日收购量为64.3万吨，较前一期下降18.1万吨。今年早籼稻质量偏差，脂肪酸值偏高，芽稻比较多，符合收储质量标准的早稻数量较上年下降较多。受此影响，收购进度较上年偏慢。
2019年早籼稻收购进度表
单位：万吨
| 日期 | 收购量 | 同比 |
| 2019/7/20 | 50.7 | -26.6 |
| 2019/7/25 | 104.8 | -12.4 |
| 2019/7/31 | 187.2 | -89.2 |
| 2019/8/5 | 251.5 | -82.9 |
五、国际市场
| 白米 | 价格(美元/吨) | 较上周 | 蒸煮米 | 价格(美元/吨) | 较上周 |
| 泰国5%破碎率 | 429 | -1 | 泰国 | 439 | 9 |
| 越南5%破碎率 | 373-377 | 0 | 巴基斯坦5%破碎率 | 393-397 | 0 |
| 印度5%破碎率 |
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