国内价格：本周（11 月11 日至1１月15 日），主产区小麦价格依然延续上涨态势，部分地区已涨至阶段性高位，但总体波动不大，涨幅比较有限。据中华粮网数据中心监测，本周主产区主要粮油批发市场普通小麦市场交易平均价格为2322 元/吨，较上周上涨2 元/吨。

国际价格：美国农业部经过重新调查后将本月美国小麦收获面积数据下调100 万公顷，小麦产量数据从19.62 亿蒲式耳下调到19.2 亿蒲式耳。小麦期末库存从上月的10.43 亿蒲式耳下调到10.14 亿蒲式耳，但是全球小麦供应压力犹存，且冬小麦播种工作进展顺利，出口不振，都将对价格利空，预计短期芝商所旗下美麦价格或继续震荡下行。此外，美国小麦出口检验量已连续两周下滑。美国小麦出口数量的减少，给美麦市场带来压力。

另据美国农业部数据显示，由于全球供应增幅超过消费，2019/20 年度全球小麦期末库存数据上调至创纪录的2.883 亿吨，全球小麦供应依然庞大，再加上出口竞争激烈，均在继续压制麦价。

11 月15 日美国美湾12 月交货的美国2 号软红冬小麦FOB 价格为227 美元/吨，合人民币1591 元/吨；到中国口岸完税后总成本约为2737 元/吨，较上日跌32 元/吨，比去年同期涨126 元/吨。

生产、收购、销售情况

本周，北方大部冬小麦处于三叶至分蘖期，北疆局地进入越冬期；黄淮南部、江淮、江汉、西南地区冬小麦处于播种出苗至三叶期。全国冬小麦一、二类苗占比分别为21%、78%。天气方面，湖北东部、江西大部、安徽南部、江苏西南部等地干旱持续，安徽南部旱情较重的丘陵地区塘堰干涸，抗旱秋种保苗难度大，对冬小麦播种生长造成一定影响。

11月13日最低收购价小麦计划交易2986579 吨，实际成交96124 吨，

成交率3.21%，成交均价2336 元/吨。

影响因素

11 月以来，市场主体多转向秋粮购销，再加上小麦价格持续上涨引起惜售心理，小麦市场供应量减少，企业库存不断被消耗，随着小麦库存明显减少，企业存在补库需求，为了刺激上量，企业不得不上调小麦价格。但目前临储小麦剩余库存数量超过9000 万吨，去库存压力较大，且政策性拍卖持续进行。尽管当前国家对小麦销售底价未作调整,但市场对存储时间长的政策性库存降价销售的预期一直存在,一旦拍卖底价再次出现下调,势必对新麦市场价格产生较大压力，此外，面粉市场消费依旧疲软，缺乏增量机会，面粉价格低迷或拖累小麦价格走势,市场小麦价格已缺乏再度大幅上涨的想象空间。

后期走势分析

麦价一路上涨态势提升贸易商和农户的心理价位，惜售心理或在一定程度上减少市场供应量，继续支撑小麦价格，但目前新麦价格与拍卖粮价格逐渐接轨，加之政策粮库存高企，拍卖持续投放，小麦市场并不缺粮，政策“天花板”的抑制效应或制约麦价进一步涨幅。当前政策粮拍卖价依然是引导小麦后期价格走势的风向标，需密切关注政策面消息。建议后期关注：1、市场对2020 年最低收购价政策的反映情况，2、托市小麦拍卖成交情况，3、当前主产区市场贸易粮源流通情况，4、加工需求及下游消费情况，5、相关农副产品市场行情，６、冬小麦播种及主产区天气情况等。

文章来源：中华粮网