国内价格：本周（2 月24 日-2 月28 日），国内小麦价格整体稳定，局 地略有波动。当前，面粉企业逐渐复工复产，小麦市场购销陆续恢复，市场上量 增加，麦价小幅调整。 据中华粮网数据中心监测显示，据中华粮网监测显示，本周主产区中等小麦 均价为2338 元/吨，较上周下跌2 元/吨。

部分地区小麦价格表

单位：元/吨

地区 等级 价格类型 产地2020-2-28 周同期 月同期 年同期

安阳 中等 进厂价 本地产2410 2410 - 2480

石家庄 中等 收购价 本地产2420 2420 - 2500

济南 中等 收购价 本地产2370 2370 - 2460

徐州 中等 收购价 本地产2350 2350 - 2430

蚌埠 中等 收购价 本地产2350 2350 - 2430

国内面粉价格本周整体稳定。虽然面粉厂逐渐复产复工，但目前面粉走货十分滞缓，下游需求低迷，工厂普遍对后市信心不足。短期内在面粉终端需求难以 改变的情况下，”稳“仍是面粉市场的主旋律。麸皮价格在经历高位上涨后本周 回落现象明显，目前华北地区主流报价在0.7-0.75 元/斤，主要原因在于面粉厂 复工后，麸皮供应量增多，并且玉米价格的下跌也间接使得麸皮呈下行趋势。  

国际市场：本周，美国小麦现货市场整体下跌，因为投资者担心新型冠 状病毒疫情影响美国经济发展。全球股市和原油价格也急剧下跌，美国国债收益 率创下历史最低。

2 月28 日美国美湾5 月交货的美国2 号软红冬小麦FOB 价 格为242.23 美元/吨，合人民币1697.23 元/吨，到中国口岸完税后总成本约为2806.27 元/吨，较上日跌44.73 元/吨，比去年同期涨287.39 元/吨。

据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至2020 年2 月20 日的一 周,美国2019/20 年度小麦净销售量为381800 吨，比上周高出10%，但是比四 周均值低了23%。

国际谷物理事会发布的最新报告显示，2020/21 年度全球小麦播种面积将 增加2%，产量将达到创纪录的282.56 亿蒲式耳。

生产、收购、销售情况 当前，我国大部农区气温偏高，总体利于农业生产，水热条件利于冬小麦返 青起身。北方冬小麦大部处于越冬期，西北地区东南部和黄淮部分进入返青期， 江淮大部冬小麦处于分蘖期，西南地区大部处于拔节至孕穗期，云南部分进入抽 穗开花期。2 月26 日最低收购价、国家临时存储、跨省移库小麦计划交易3059540吨，实际成交227883 吨，成交率7.44%，成交均价2338 元/吨。

影响因素 虽然受疫情影响，小麦市场购销较年前仍显缓慢，但不难看出，市场秩序在 渐渐回归正常轨道，市场上量增加，供需偏紧的格局缓和许多。随着面粉厂复工 复产节奏加快，小麦市场价格波动幅度已逐步缩窄，部分地区多以小幅调整为主。 近期，国家及地方政策性粮源密集投放，也有效保障了市场供给。

后期走势分析 近期小麦价格波动的主要原因还是受疫情影响所致，随着疫情缓解，小麦市 场也将逐渐向基本面回归。预计短期内，小麦价格仍以稳为主，局部根据市场需 求小幅调整。长远来看，在政策性库存高企且终端市场需求没有明显改善的大环 境下，小麦市场压力较大，价格出现大幅度上涨的可能性不高。

建议后期关注：1、疫情的发展对各地居民口粮、面粉需求量的影响，2、 政策性小麦拍卖投放及成交情况，3、当前主产区市场贸易粮源流通情况，4、 玉米、稻谷及农副产品市场行情，5、冬小麦主产区天气及返青生长情况。

文章来源：中华粮网