国内价格：本周(9 月14 日-9 月18 日)，随着中秋和国庆双节假期临近，节前消费和备货需求同步跟进，在阶段性供需偏紧的支撑下，主产区小麦价格整体稳中偏强运行。监测显示，本周全国小麦主产区市场均价为2360 元/吨，较上周小幅上涨。

部分地区小麦价格表单位：元/吨

生产、收购、销售情况：截至8 月31 日，主产区小麦累计收购4925.7 万吨，同比减少1354.2 万吨;其中，收购最低收购价小麦615.0 万吨，同比减少1370.9 万吨。主要原因是部分地区小麦市场价格高于最低收购价，小麦托市收购数量减少;在疫情防控常态化背景下，农户储粮防灾意识增强，家庭存粮数量增加;同时有的农户和经纪人看好后市持粮待售，售粮期将进一步拉长。且近日局部地区新玉米已开始上市，小麦市场购销活跃度降低，用粮企业收粮难度增加。

9 月16 日，国内托市/临储拍卖小麦共投放305 万吨，较上一周增加约100 万吨，整体成交23.9 万吨，成交率7.8%，较上周下降1 个百分点。拍卖的成交均价2310 元/吨，较上周略有上涨。

影响因素：随着近期市场麦价有走高趋势，政策性小麦投放仍在动态调整，9 月16 日最低收购价小麦计划投放量增至300 万吨，比上期增加100 万吨，其中陈粮抛储量增加，18、19 年小麦拍卖粮有所减少，国家政策性调控意图明显。之前由于双节将至，食品厂对面粉有备货需求，所以前期面粉价格走势稳中偏强运行，但是现在食品厂备货进入尾声，面粉需求也因此降低了不少，导致面粉走势略有受阻。不过由于小麦价格偏高，面粉企业加工成本高企，对面粉价格有较强的支撑作用。

国际市场：USDA 9 月份小麦作物展望报告显示，2020/21年度全球小麦产量预测数据上调超过400 万吨，达到7.704亿吨，因为澳大利亚、加拿大和欧盟的产量数据大幅上调。由于2020/21 年度加拿大小麦产量数据上调，接近历史最高纪录，因此加拿大小麦出口预计达到创纪录的2500 万吨，占到全球出口的13%。根据目前的出口供应预测，加上迄今为止的销售步伐，相对价格以及预期的需求，美国小麦出口数据不变，仍为2700 万吨。在主要竞争对手国中，美国2020/21 年度小麦出口量将是全球第二高的水平，仅落后于俄罗斯。俄罗斯小麦出口预计为3750 万吨，将是全球最大的小麦出口国。

9 月18 日美国美湾12 月交货的美国2 号软红冬小麦FOB价格为250.5 美元/吨，合人民币1695.26 元/吨，到中国口岸完税后总成本约为2827.93 元/吨，较上周下跌10.57 元/吨，比去年同期涨163.43 元/吨。

后期走势分析：随着秋粮陆续收获上市，新季小麦集中收购期将结束，市场焦点也将转移到玉米、稻谷等秋粮品种上来，短期内基层小麦粮源上市量或将增加。由于每周政策性小麦拍卖数量增加到300 万吨，2014-2017 年粮源大幅增加，可见去库存重心所在，维稳信号明显，预计短期小麦价格将呈现总体稳定、局部小幅涨跌态势。建议后期关注：1、主产区小麦收购进度及各地级储备、贸易及加工企业收购策略，2、政策性小麦投放量、成交量变化及市场粮源流通情况，3、玉米、稻谷及农副产品市场行情，4、国外农产品价格走势。

信息来源：中华粮网