一、市场走势

现货。在国家调控政策加码、玉米价格下行等因素的影响下，本周小麦价格维持高位弱势运行，由于担心后市风险，农户和贸易商惜售心态松动，出货积极性较之前明显提高，而市场收购主体在到货量增加的情况下相继下调收购价格。据中华粮网小麦价格监测数据，本周全国主要小麦平均价格为 2526 元/吨,较上周 2530 元/吨跌 4 元/吨，跌幅 0.16%，较去年同期 2320 元/吨涨 206 元/吨，涨幅 8.88%。

部分地区小麦价格表 单位：元/吨

地区	等级	价格类型	产地	2021/7/16	周同期	月同期	年同期
郑州	中等	进厂价	本地产	2550	2560	2550	2290
石家庄	中等	收购价	本地产	2560	2568	2570	2340
济南	中等	收购价	本地产	2560	2570	2600	2330
徐州	中等	收购价	本地产	2530	2540	2540	2280
蚌埠	中等	收购价	本地产	2500	2500	2520	2280

期货。截至 7 月 16 日，郑州强麦期货主力合约收盘 2761

元/吨，比周同期涨 4 元/吨，本周最高价 2768 元/吨，最低价 2752 元/吨，整体小幅震荡。

二、小麦收购情况

国家粮食与物资储备局数据显示，截至 7 月 5 日，主产区小麦累计收购 2875.9 万吨。其中：江苏收购 739.6 万吨；河南收购 708.6 万吨；山东收购 445.7 万吨；安徽收购 385.5万吨；河北收购 204.6 万吨；湖北收购 89.6 万吨。

三、国家政策性小麦、各级储备交易情况

国家政策性小麦拍卖暂停。

各级储备小麦交易结果

单位：吨、元/吨

日期		地区/单位		交易方式 /小麦标的		计划交易量		实际成交		成交均价
	7-12		开平市潭江粮油储备有限公司		销售		1417.85		1417.85		2690
	7-13		肇庆市鼎湖区粮食收储中心		采购		2500		2500		2855
	7-14		汕头市储备粮食和物资有限公司		销售		4648		4648		2560
	7-14		汕头市储备粮食和物资有限公司		采购		9780		9780		2830
	7-16		广州市番禺粮食储备有限公司市桥分公司		采购		10000		10000		2760
	7-12		南通市海门区货隆粮食储备有限公司		采购		8492		8492		2659.03
	7-16		江苏宜兴国家粮食储备库分库		采购		1790		1790		2600
	7-16		常州市粮油储运有限公司		采购		4000		4000		2661.25
	7-13		永康市粮食收储有限责任公司		采购		3500		3500		2816
	7-15		浙江省储备粮管理有限公司		销售		19031		19031		2654
	7-15		杭州市富阳区粮食收储有限公司		销售		2127.714		2127.714		2183
	7-13		重庆市铜梁区储备粮公司		销售		450		150		2720
	7-14		中央储备粮曲靖直属库有限公司		销售		932		932		2820
	7-14		中储粮重庆直属库		销售		1263		1263		2720
	7-14		重庆永川区储备粮公司		销售		587		587		2700
	7-16		云南玉溪国家粮食储备库		采购		3518.487		3518.487		2958
	7-16		海南海口粮油储备有限公司		采购		9670		9670		2730

四、小麦加工企业购销、经营情况

近期国内新麦市场价格整体呈现弱势运行态势，尤其是呕吐毒素超标小麦市场价格跌幅较为明显，且市场销售难度较大。面粉市场价格整体平稳运行，面企生产多以订单为主，“淡季更淡”特征较为明显，因需求低迷，部分中小型面企被迫停机停产。面企开工率偏低制约麸皮产出量，近期麸皮市场价格表现坚挺，但养殖效益不佳以及其他饲料粮行情低迷制约麸皮价格上涨空间。本周监测数据显示，纳入调查的小麦加工企业平均开机率 51.2%，较上周下降 0.2 个百分点；中等白麦采购成本 2550 元/吨左右，特一粉出厂价 3160 吨，麸皮价格 2200 元/吨左右，加工每吨小麦费用 260 元，理论利润预估为 106 元/吨。

部分地区面粉价格表

单位：元/吨

地区	等级	价格类型	2021/7/16	周同期	月同期	年同期
北京	特一	出厂价	3250	3250	3220	2960
石家庄	特一	出厂价	3230	3230	3200	2920
德州	特一	出厂价	3210	3210	3160	3040
新乡	特一	出厂价	3200	3200	3200	3090
广州	特一	出厂价	3480	3480	3480	3400

五、国际市场

美国农业部 7 月供需报告显示，2021/22 年度全球小麦供需数据的调整包括，供应数据下调，消费数据略微下调，贸易数据上调，期末库存数据下调。供应数据下调 530 万吨，为 10.826 亿吨，因为一些国家的期初库存数据下调，美国产量数据下调。全球小麦产量数据下调 200 万吨，为 7.924亿吨，不过仍是历史最高纪录。澳大利亚小麦产量数据上调150 万吨，为 2850 万吨，因为大范围的降雨提振作物出苗以及生长。俄罗斯小麦产量数据下调 100 万吨，为 8500 万吨。冬小麦产量数据下调 50 万吨，为 6400 万吨，因为初春霜降造成的破坏造成收获面积数据下调，这抵消单产增幅。俄罗斯西部地区天气条件良好，提振当地单产，春小麦产量数据下调 50 万吨，为 2100 万吨，因为俄罗斯中部春小麦产区天气炎热干燥，造成单产下降。欧盟和英国的小麦产量数据共计上调 140 万吨，分别为 1.382 亿吨和 1480 万吨，因为欧洲北部和中部地区天气条件良好。2021/22 年度全球小麦消费数据略微下调到 7.909 亿吨，因为俄罗斯、美国和哈萨克斯坦饲料用量和其它用量数据降幅，基本上被一些国家的食用量、种子用量和工业用量增幅所抵消。2021/22 年度全球贸易预测数据上调 80 万吨，达到创纪录的 2.04 亿吨，因为欧盟、乌克兰和澳大利亚的出口增幅抵消加拿大、哈萨克斯坦和美国的降幅。2021/22 年度全球小麦期末库存数据下调510 万吨，为 2.917 亿吨，不过仍高于上年的水平。

2021 年 7 月全球小麦供需平衡表单位：万吨

年度	产量	贸易量	消费量	期末库存
2019/20	76349	19497	74829	29932
2020/21	77582	20142	78495	29018
2021/22	79240	20399	79089	29168

CBOT 主要小麦期货价格 单位：美元/吨

品种	7 月 8 日收盘	品种	7 月 15 日收盘	周涨跌
CBOT 小麦 2107	224.78	CBOT 小麦 2109	246.92	19.48
CBOT 小麦 2109	227.44	CBOT 小麦 2112	249.49	18.92
CBOT 小麦 2112	230.57	CBOT 小麦 2203	252.15	-

7 月 16 日美国美湾 8 月交货的美国 2 号软红冬小麦 FOB价格为 263.45 美元/吨，合人民币 1704.67 元/吨，到中国口岸完税后总成本约为 2555.03 元/吨，较上周涨 164.19 元/吨。

小麦进出口。海关数据显示，5 月份的小麦进口量为 79 万吨，同比下降 3%；1 至 5 月份的进口量为 461 万吨，同比提高 88.9%。其中自美国进口小麦 34.06 万吨，环比下降14.76%，自澳大利亚进口 20 万吨，环比增长 153.30%。

六、贸易购销策略

目前新麦市场两极化心态较为明显。一部分前期建库成本低的贸易商利润基本锁定，见好就收，出售积极性较高；一部分后期收购成本较高的贸易商，惜售心理仍然较强。不过我国小麦市场整体供需相对宽松，尤其供应层面并不缺粮。今年夏粮小麦丰产已成定局，以当前的收购量来看，大量的余量仍滞留于流通环节，再加之今年托市难以启动，后期市场的压力不可忽视。建议各市场主体理性购销，规避因盲目冲动带来的市场风险。建议后期关注：1、农户售粮进度。 2、主产区各地级储备轮换、贸易及加工企业购销策略。3、国家政策调控动向。4、玉米、猪价、饲料市场行情变化。

玉米价格小幅下跌

一、市场情况

1.1国内玉米现货

本周国内玉米价格水平继续下跌，部分地区回落幅度较明显。其中华北一带玉米价格普遍下跌 10-20 元/吨，部分深加工收购报价下调40-50 元/吨；东北地区玉米现货价格稳中偏弱，个别深加工报价下调30-50 元/吨不等。南北港口玉米价格较上周下跌 20-40 元/吨，其中北港玉米现货报价在2610-2650 元/吨，广东港口玉米现货报价2750-2780元/吨，再度跌破 2800 元关口。当前国内市场小麦等玉米替代品供应充足，受深加工检修期停收以及饲粮养殖疲软影响，国内玉米消费持续较弱，叠加进口玉米逐步到港，国内玉米价格在小幅反弹后再度进入下跌趋势。

单位：元/吨

	地区		等级		价格类型		产地		21-7-16		周同期		月同期		年同期
	长春深加工		中等		收购价		本地		2580		2580		2760		1900
通辽深加工		中等		收购价		本地		2605		2665		2755		2080
黑龙江肇东		中等		收购价		本地		2625		2625		2625		1700
北京饲企		中等		收购价		河北		2930		2930		2900		2210
天津饲企		中等		收购价		河北		2920		2920		2890		2210
安徽深加工		中等		收购价		本地		2800		2800		2930		2250
石家庄饲企		中等		收购价		本地		2890		2890		2890		2240
德州饲企		中等		收购价		本地		2785		2840		2890		2250
山东深加工		中等		收购价		本地		2770		2820		2890		2340
安阳饲企		中等		收购价		本地		2940		2940		2940		2280
大同		中等		收购价		本地		2870		2870		2880		2240
重庆		中等		站台价		东北		2890		2920		3060		2370
南宁		中等		站台价		东北		2730-2760		2740-2770		2870-2900		2320-2350
上海		中等		到站价		东北		2810-2840		2860-2890		2960-2990		2240-2270
成都		中等		到站价		东北		3140-3160		3140-3160		3190-3210		2470-2490
大连港		中等		平舱价		东北		2640-2660		2680-2700		2735-2755		2215-2235
广东港		中等		成交价		东北		2745-2765		2790-2810		2890-2910		2280-2300
宁波港		中等		到港价		东北		2810-2830		2860-2880		2960-2980		2250-2270
厦门港		中等		到港价		东北		2800-2820		2830-2850		2920-2940		2270-2290
长沙		中等		到站价		东北		2840-2860		2840-2860		2960-2980		2290-2310
武汉		中等		到站价		东北		2820-2840		2820-2840		2970-2990		2300-2320
南昌		中等		到站价		东北		2810-2840		2820-2850		2920-2950		2260-2290

1.2内玉米期货

本周国内玉米期价短暂反弹后再度下跌，截止 7 月 16 日，连盘 9月玉米主力合约最低落至 2572 元。本周连盘 9 月玉米主力合约 12 日开盘价 2665 元，随着 CBOT 玉米期价走强，连盘玉米期价开始持续上涨，7 月 15 日连盘 9 月玉米合约最高涨至 2629 元，随后期价快速回落，

截止 16 日收盘，9 月合约收至 2574 元，周度上涨 7 元，涨幅 0.27%，总成交量 62.1 万手，持仓量 57.3 万手。本周 CBOT 玉米 12 月主力玉米期价反弹上涨，主要由于美国玉米进入关键期，天气炒作愈发敏感。

二、行业情况

2.1深加工

本周，国内部分深加工企业玉米收购报价较上周下跌，个别企业收购报价环比下降 70-90 元/吨。截止 7 月 16 日，中粮肇东挂牌收购价 2620 元/吨，与上周持平；京粮龙江挂牌收购价 2540 元/吨，较上周跌 50 元/吨；吉林燃料乙醇挂牌收购价 2580 元/吨，较上周跌 30 元/吨；开鲁玉王挂牌收购价 2590 元/吨，较上周跌 90 元/吨。华北地区：寿光金玉米挂牌收购价 2770 元/吨，宁晋玉峰挂牌收购价 2800 元/吨，

均较上周跌 60 元/吨；诸城兴贸挂牌收购价 2820 元/吨，较上周跌 20 元/吨。本周国内玉米深加工产品报价较上周继续下跌 50-150 元/吨。其中东北地区淀粉报价在 3100-3150 元/吨，较上周下跌 50 元/吨；华北地区淀粉报价多在 3280-3350 元/吨，下调幅度达到 50-80 元/吨。本周东北地区玉米酒精报价回来，价格范围在 6550-6650 元/吨，环比下跌 100 元/吨；华北地区玉米酒精报价在 6600-6800 元/吨，不同地区和企业涨跌互现，其中河南地区玉米酒精报价有所偏强。

2.2饲料养殖

本周，国内生猪价格水平小幅回落。据监测，国内土杂猪、外三元、内三元均价在 14.7-15.4 元/公斤，较上周同期下跌约 1%。仔猪价格小幅下降，全国仔猪均价约 48.3 元/公斤，较上期下跌 0.5 元/公斤。本周国内生猪行情有所偏弱，一是国家公布的相关数据表明我国生猪存栏量和出栏量水平整体较高，表现出过剩迹象；其次终端消费需求仍不理想，居民对猪肉的消费水平仍相对偏低，限制了猪肉价格上涨水平。据了解，本周国内生猪养殖大体处于亏损或保本局面，根据国内猪肉价格水平推算，当前自繁自养生猪利润约 69.2 元/头。

三、生产情况

3.1产区天气

本周我国北方部分玉米带降水明显。截止 7 月中旬左右，我国黑龙江大部、内蒙古中东部地区降水水平 50-80mm，局部地区短时段内出现强降雨，引起低洼农田涝害，辽西一带常年偏旱地区出现少量降水，继续利好春玉米生产。河北、山东以及河南大部地区本周出现 1-2 次大范围降水，合计降水量超过 100mm，超过常年 5 成以上，部分地区出现中到大雨并引起洪涝，局部低洼地区出现农田涝害，但一定程度缓解河南、山东部分地区玉米干旱，对后期长势发展有利。

3.2作物长势

据中华粮网农情遥感监测显示，6 月下旬我国东北春玉米长势逐步向好，其中优良比例达到 24.9%，长势较差的比例为 25.1%,较中旬减少 7 个百分点，对比来看，6 月下旬春玉米尽管长势优劣参半，但仍为5 年来较好水平。

四、国际市场

4.1进口动态

7 月 16 日美国美湾 8 月交货的美国 2 号黄玉米 FOB 价格为 280.5美元/吨，合人民币 1814.97 元/吨，到中国口岸完税（取消额外关税）后总成本约为 2676.46 元/吨，较上周跌 229 元/吨。

7 月全球玉米供需平衡表（百万吨）

年度	期初库存	产量	进口	饲料消费	消费总量	出口	期末库存
2021/22	280.6	1189.85	189.51	748.27	1181.04	197.47	289.41
2020/21	305.46	1120.65	182.16	727.33	1146.25	183.1	279.86
2019/20	322.56	1117.56	167.59	715.75	1134.66	172.41	305.46

美国农业部 7 月份发布的全球玉米供需平衡报告中，维持 2021/22 年度全球玉米产量、进口以及消费等数据不变；调整 2020/21 年度玉米产量至 11.20 亿吨，较上期预测减少 438 万吨，其中玉米进口水平下调至 1.82 亿吨，较 6 月份预测减少 185 万吨，调整饲料消费数据 7.27亿吨，较上期减少 144 万吨，调整全球玉米总消费量至 11.46 亿吨，较上期下调 363 万吨。数据调整后，2021/22 年度全球玉米期末库存水平下降，减至 2.799 亿吨，较上期预测减少 74 万吨。

五、后期展望

本周国内玉米行情继续回落，个别地区跌幅较大，淀粉、深加工产品也出现再度下跌。预计短期之内国内玉米行情还将弱势调整，出现阴跌的趋势。一是当前国内玉米需求整体偏弱。随着华北一带深加工企业陆续进入检修期，企业收购行为减少，且生猪养殖进入亏损或保本时期，饲料企业为压缩生产成本积极采购小麦等替代品，玉米基本被饲料行业抛弃，玉米大行情缺乏消费支撑；二是由于近一段时期天气原因导致贸易商走货量偏低，随着存储难度及品质变化影响，部分基层玉米存在销售需求，且再过 1 个月左右，我国中部地区部分春玉米即将零星上市，玉米的供需有望得到加强。三是市场传闻 7 月份进口玉米将迎来集中到港期，市场供应将得到加强，影响玉米市场购销心态。再者玉米期货价格偏弱，本周短暂反弹后再度跌回低位，影响市场信心。综合来看，我国玉米市场行情缺乏足够利好支撑，不过受天气、贸易商售粮情绪等因素影响，部分地区玉米现货价格仍可能出现调整，也不排除发生区域性上涨的现象。

南方早稻大量上市新强陈弱行情凸显

一、市场走势

现货。进入 7 月中旬，南方籼稻产区进入“双抢”时期，早籼稻大量收获上市，收割和售粮集中度进一步提升，短期早籼稻市场购销活跃度较高，农户售粮积极，烘干房、粮食经纪人收粮积极性也比较

高，湘赣地区早稻开秤价逐渐走高。与此同时，陈稻市场弱势行情依旧，拍卖市场不温不火，新强陈弱行情凸显。

我国稻谷和大米价格统计表（单位：元/吨）

地区	品种	等级	类型	21-7-16	周同期	月同期	年同期
黑龙江建三江	粳稻	三等	2020 年产收购价	2640	2640	2720	2620
江苏新沂	粳稻	三等	2020 年产收购价	2960	2940	2940	2760
黑龙江东部	粳米	标一	出厂价	3600	3600	3700	3860
江苏新沂	粳米	标一	批发价	4200	4200	4200	4000
湖南长沙	晚籼稻	三等	2020 年产收购价	2680	2740	2780	2400
江西南昌	晚籼稻	三等	2020 年产收购价	2540	2540	2660	2460
安徽芜湖	晚籼稻	三等	2020 年产收购价	2800	2800	2800	2560
湖北武汉	晚籼稻	三等	2020 年产收购价	2760	2860	2860	2640
湖南长沙	晚籼米	标一	批发价	3780	3800	3900	3900
安徽芜湖	晚籼米	标一	批发价	4280	4300	4200	4100
湖南长沙	早籼稻	三等	2020 年产收购价	2460	2460	2480	2300
江西南昌	早籼稻	三等	2020 年产收购价	2620	2560	2600	2300
湖南长沙	早籼米	标一	批发价	3800	3800	3880	3600
江西南昌	早籼米	标一	批发价	3960	4000	4020	3560

期货。本周粳米期货价格略涨。截至 7 月 15 日，大商所粳米期货

主力合约收盘报 3517 元/吨，较上周同期涨 1 元/吨；粳米期货总成交

量 12156 手，总持仓量 32648 手。早籼稻、中晚籼稻和粳稻期货基本无成交。

二、生长形势

近期东北地区大部水热基本适宜，利于粳稻生长发育；江淮、江汉降水天气较多，部分地区遭受暴雨洪涝灾害；江南华南部分早稻区的高温天气对早稻抽穗扬花不利。截至 7 月 9 日，江南早稻大部处于抽穗乳熟期，华南大部处于乳熟至成熟期，海南已经收获结束。全国早稻一、二类苗占比分别为 17%、83%，一类苗较上周减少 3 个百分点，二类苗较上周增多 3 个百分点；一类苗较上年同期增加 2 个百分点，二类苗较上年同期持平。江南和华南大部晚稻处于播种出苗和三叶期。东北地区、江淮、江汉大部一季稻处于分蘖期，部分进入拔节期；西南地区大部处于分蘖至拔节期，局部进入孕穗抽穗期。全国一季稻一、二类苗占比分别为 28%、70%，一类苗较上周减少 4 个百分点，二类苗比例与上周增加 3 个百分点；一类苗较上年同期持平，二类苗较上年同期减少 1 个百分点。预计本周北方大部农区降雨量有 40～70 毫米，总体利于增加土壤水分和在地作物生长发育。西南地区大部、江汉等地累计降水量将较常年同期偏多 3～6 成、局地偏多 1 倍以上，部分低洼农田易遭受暴雨洪涝灾害；而江淮、江南、华南等地将出现 4～8 天高温天气，需防范对水稻的不利影响。

三、供需平衡分析

2021 年为稳定市场预期，确保口粮安全，国家对稻谷生产的支持力度继续增加，进一步提高稻谷最低收购价水平，鼓励主产区提高稻谷种植面积。按正常年景预估，2021 年稻谷产量将在上年减产基础上恢复性增产，达到 4040 亿斤，同比增加 25 亿斤。

2021 年稻谷去库存力度仍较大，国储政策性稻谷拍卖常态化进行，各级地方储备稻谷轮出量持续增加，超期储存稻谷低价定向销售量预计超过 400 亿斤，综合预估 2021 年稻谷消费量总体继续增长，达到 4280 亿斤。进出口方面，受东南亚大米出口价格持续下降及国内外大米价差扩大等因素影响，预计 2021 年我国稻谷进口量和出口量均较上年增加，稻谷进口 80 亿斤，出口 75 亿斤。据海关最新数据统计显示，2021年 1-4 月我国累计进口稻谷 54.7 亿斤，同比增加 155.3%；累计出口稻谷 23.6 亿斤，同比增加 8.8%。

总体看，预计 2021 年全国稻谷总供给量约 4120 亿斤，总需求量

约 4355 亿斤，年度供需缺口 235 亿斤。考虑到当前国内政策性稻谷库存仍处于历史高位，稻谷供应有保障，供需总体仍维持宽松格局。

稻谷供需平衡表（日历年度）

单位：亿斤

年份	本年供给			本年需求							本年结余
		产量	进口		国内消费量					出口
		产量	进口			口粮	饲料用粮	工业用粮	其他	出口
2021	4120	4040	80	4355	4280	3280	515	395	90	75	-235
2020	4085	4015	70	4262	4190	3270	450	380	90	72	-177
2019	4095	4023	72	4053	3974	3275	338	269	92	79	42

早籼稻供需平衡表（日历年度）

单位：亿斤

年份	本年供给			本年需求								本年结余
年份		产量	进口		国内消费量					出		本年结余
						口粮	饲料用粮	工业用粮	其他	口
2021	540	510	30	601	591	335	138	105	13	10	-61
2020	504	484	20	632	631	350	154	112	15	1	-128
2019	520	496	24	638	635	352	155	113	15	3	-118

中晚籼稻供需平衡表（日历年度）

单位：亿斤

年份	本年供给			本年需求							本年结余
		产量	进口		国内消费量					出口
		产量	进口			口粮	饲料用粮	工业用粮	其他	出口
2021	2205	2160	45	2317	2302	1906	212	140	44	15	-112
2020	2190	2140	50	2297	2275	1890	200	143	42	22	-107
2019	2217	2169	48	2238	2212	1895	162	111	44	26	-21

粳稻供需平衡表（日历年度）

单位：亿斤

年份	本年供给			本年需求							本年结余
		产量	进口		国内消费量					出口
		产量	进口			口粮	饲料用粮	工业用粮	其他	出口
2021	1370	1370	0	1437	1387	1039	165	150	33	50	-67
2020	1391	1391	0	1333	1284	1030	96	125	33	49	58
2019	1358	1358	0	1177	1127	1028	21	45	33	50	181

四、政策性稻谷拍卖动态

据统计，7 月 16 计划投放 2017-2020 年产政策性稻谷 132.3 万吨，

实际成交 1.3 万吨，成交率 0.99%，成交均价 2697 元/吨。跟前一周相

比，成交量减少 1.2 万吨，成交均价增 74 元/吨。分品种看，粳稻投

放 51.4 万吨，实际成交 1.3 万吨，成交率 2.5%，成交均价 2697 元/吨；中晚籼稻投放 60.5 万吨，全部流拍；早籼稻投放 20.4 万吨，全部流拍。综合统计，截止到 7 月 16 日，2021 年政策性稻谷拍卖累计投放 4443 万吨，实际成交 529.31 万吨，成交率 11.91%，成交均价 2599 元/吨。

2021 年早籼稻拍卖统计表

日期	品种	计划交易量（万吨）	实际成交量（万吨）	成交率	成交均价（元/吨）
2021/1/8	早籼稻	44.2725	4.1737	9.43%	2398
2021/1/15	早籼稻	57.4408	13.4526	23.42%	2421
2021/1/22	早籼稻	59.3882	14.8110	24.94%	2428
2021/1/29	早籼稻	59.77	11.0011	18.41%	2441
2021/2/5	早籼稻	60.0019	6.551	10.92%	2507
2021/2/10	早籼稻	60.1001	1.8923	3.15%	2438
2021/2/26	早籼稻	60.0739	1.0172	1.69%	2418
2021/3/5	早籼稻	59.9974	3.2839	5.47%	2406
2021/3/12	早籼稻	60.0312	1.4361	2.39%	2426
2021/3/19	早籼稻	59.9847	0.4508	0.75%	2419
2021/3/26	早籼稻	60.0997	0.3214	0.53%	2397
2021/4/2	早籼稻	60.0171	0.2574	0.43%	2468
2021/4/9	早籼稻	60.0054	0.0844	0.14%	2420
2021/4/16	早籼稻	60.0796	0	0%	-
2021/4/23	早籼稻	52.19	0	0%	-
2021/4/30	早籼稻	60.3533	0.0495	0.08%	2410
2021/5/7	早籼稻	60.1372	0.0671	0.11%	2380
2021/5/14	早籼稻	60.2285	0.5459	0.91%	2420
2021/5/21	早籼稻	59.98	0.05	0.08%	2410
2021/5/28	早籼稻	60.0974	0	0.00%	-
2021/6/4	早籼稻	60.2324	0.099	0.16%	2410
2021/6/11	早籼稻	60.1793	0	0.00%	-
2021/6/18	早籼稻	60.2139	0	0.00%	2410
2021/6/25	早籼稻	44.5125	0	0.00%
2021/7/2	早籼稻	35.2535	0	0.00%
2021/7/9	早籼稻	48.7836	0.0376	0.08%	2410
2021/7/16 总计	早籼稻	20.3847 1511.6212	0 59.582	0% 3.94%	2433

2021 年中晚籼稻拍卖统计表

日期	品种	计划交易量（万吨）	实际成交量（万吨）	成交率	成交均价（元/吨）
2021/1/8	中晚籼稻	100.1520	18.3595	18.33%	2616
2021/1/15	中晚籼稻	99.8627	45.8663	45.93%	2590
2021/1/22	中晚籼稻	99.7131	61.9412	62.12%	2629
2021/1/29	中晚籼稻	100.6948	56.6597	56.27%	2624
2021/2/5	中晚籼稻	98.9523	48.4687	48.98%	2631
2021/2/10	中晚籼稻	99.0015	42.1843	42.61%	2621
2021/2/26	中晚籼稻	100.3859	26.9561	26.85%	2577
2021/3/5	中晚籼稻	99.4213	19.2499	19.36%	2562
2021/3/12	中晚籼稻	99.1998	12.2448	12.34%	2553
2021/3/19	中晚籼稻	99.2871	4.1335	4.16%	2547
2021/3/26	中晚籼稻	100.5263	7.7418	7.70%	2558
2021/4/2	中晚籼稻	99.7553	4.282	4.29%	2571
2021/4/9	中晚籼稻	100.4204	3.1022	3.09%	2584
2021/4/16	中晚籼稻	100.2613	4.726	4.71%	2584
2021/4/23	中晚籼稻	100.4659	3.5533	3.54%	2572
2021/4/30	中晚籼稻	60.0193	6.0053	10.01%	2522
2021/5/7	中晚籼稻	60.83	5.3988	8.88%	2515
2021/5/14	中晚籼稻	60.9137	2.6929	4.42%	2532
2021/5/21	中晚籼稻	60.28	2.38	3.95%	2528
2021/5/28	中晚籼稻	60.8652	2.0071	3.30%	2550
2021/6/4	中晚籼稻	60.3026	1.7243	2.86%	2608
2021/6/11	中晚籼稻	60.3982	0.812	1.34%	2523
2021/6/18	中晚籼稻	60.4959	1.4478	2.39%	2518
2021/6/25	中晚籼稻	59.9678	0.6237	1.04%	2498
2021/7/2	中晚籼稻	60.514	0.3435	0.57%	2511
2021/7/9	中晚籼稻	60.8933	0.9917	1.63%	2451
2021/7/16	中晚籼稻	60.5246	0	0%
总计		2224.1043	383.8964	17.26%	2608

2021 年粳稻拍卖统计表

日期	品种	计划交易量（万吨）	实际成交量（万吨）	成交率	成交均价（元/吨）
2021/4/30	粳稻	59.7372	14.2683	23.89%	2661
2021/5/7	粳稻	59.8323	15.5104	25.92%	2674
2021/5/14	粳稻	59.9556	12.2619	20.45%	2652
2021/5/21	粳稻	61.38	9.5	15.48%	2644
2021/5/28	粳稻	59.6374	9.9103	16.62%	2631
2021/6/4	粳稻	60.2118	9.3189	15.48%	2609
2021/6/11	粳稻	61.1767	4.3455	7.10%	2663
2021/6/18	粳稻	60.7803	4.2344	6.97	2686
2021/6/25	粳稻	60.0021	2.1012	3.50%	2686
2021/7/2	粳稻	60.0421	1.5869	2.64%	2667
2021/7/9	粳稻	60.8687	1.4846	2.44%	2744
2021/7/16	粳稻	51.4137	1.3131	2.55%	2697
总计		715.0379	85.8355	12.0%	2753

五、国际市场

价格。进入 7 月中旬，具有高度传染性的德尔塔毒株正在南亚和东南亚迅速传播。在泰国曼谷地区，德尔塔毒株已成为传播“主力”，占感染总数的 57.1%。越南疫情大回潮，多数地区企业要求停工隔离。疫情的进一步加剧，对东南亚地区大米出口增加越来越多的难度和不确定因素，本周东南亚大米出口价格继续下行。

国内外大米价差估算

国际大米				广州国产大米		价差（国内-国际）（元/吨）
品种	FOB 价（美元/吨）	较上周	完税成本估算（元/吨）	品种	批发价（元/吨）	价差（国内-国际）（元/吨）
泰国 5%破碎率	421	-10	3142	优质晚籼米	4600-4800	1458-1658
越南 5%破碎率	390	-80	2922	普通晚籼米	3600	678

供需。据美国农业部 7 月预测，2021/22 年度全球大米除了贸易量

小幅提升外，其余产销库存数据均呈现小幅下降趋势，全球大米供需形势进一步趋紧，产销缺口高达 795 万吨，消耗库存现象进一步明显。

2021 年 7 月全球大米供需平衡表（单位：百万吨）

年份	产量	总供给	贸易量	总需求量	期末库存
2019/20	497.78	665.89	43.38	496.49	177.88
2020/21	504.99	673.64	47.13	506.55	176.33
2021/22	506.04	680.97	47.12	513.99	166.98

进出口。近期 5 月份稻米进出口数据发布，稻米进口量虽较上月略有回调，但整体来看，2021 年我国稻米进口仍保持强劲增长势头。据海关总署发布的数据显示，5 月份我国进口稻米 33 万吨，同比增加

10 万吨，增幅 43.5%；1-5 月累计进口稻米 224.5 万吨，同比增加 126.5 万吨，增幅 129.1%。5 月份我国出口稻米 23 万吨，同比减少 10 万吨，减幅 30.3%；1-5 月累计出口稻米 105.7 万吨，同比增加减少 3.3 万吨，减幅 3.0%。

六、后市预测和购销策略建议

进入 7 月中旬，南方早籼稻已经大规模收获上市，“双抢”时期早稻收割进度整体较快，农户售粮积极性较高，收购价已经快速拉升至 1900-2000 元/吨的高位水平，折合 13%标准水分收购价已经达到最高 2600 元/吨。烘干房、粮食经纪人、米厂成为早稻市场收购的主力。由于新季早籼稻主要用作中央储备及地方储备轮换，为了完成既定轮入任务，短期市场购销活跃度大幅提升，抢粮意愿比较明显，价格稳中上行。陈稻市场缺乏利好消息支撑，价格或将进一步稳中趋弱运行。综合预估下周新季早籼稻收购价格区间 2500-2620 元/吨，中晚籼稻价格区间 2600-2830 元/吨，粳稻价格区间 2600-2830 元/吨。

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