—、市场走势

    现货。7月下旬以来 ，主 产 区 河 南省多地市出现持续强降雨天气，多地出现暴雨、大暴雨，部分地区出现特大暴雨。极端天气引发市场担忧，此番强降雨天气对小麦市场的影响令人关注。我国小麦市场供需相对宽松，目前正值新季小麦集中上市期，分析来看，外部因素对市场基本面影响有限。据中储粮全国小麦价格监测数据 ，本周全国主要小麦平均价格为2532元／吨 较上周2526元／吨涨6元／吨，涨幅 0.23% , 较去年同期 2320元／吨涨202元／吨，涨幅 8.69%。

    期货。截至7月29日 ，郑州强麦期货主力合约收盘

2803元／吨，比周 同 期 涨 4 2 元／吨，本周最高价2804元／吨，最低价 2761元／吨，震幅较上周增加。

二、小麦收购情况

    截至7月25日 ，主产区小麦累计收购4004.3万吨。其中 ： 江苏收购924.8万吨 ，河南收购942.0万吨 ，山东收购629.6万吨 ，安徽收购492.7万吨 ，河北收购354.9万吨 ，湖北收购106.6万吨。

三、国家政策性小麦、各级储备交易情况

    国家政策性小麦拍卖暂停

四、小麦加工企业购销、经营情况

    近日 ，河南省遭遇罕见的极端强降雨天气 ，郑 朴K 焦作、新乡等地市出现大暴雨或特大暴雨。强降雨天气对近期小麦市场购销及流通将会产生—定影响，但整体影响不大。由于大暴雨影响物流运输，小麦市场供给将减少，但目前处于消费淡季，面粉企业库存普遍充足，因此，流通不畅对市场的提振作用将相对有限。

因持续降雨导致小麦存粮更加困难，尤其是超标小麦，可能后续市场更加利空，或导致价格进—步走低，而对于优质小麦来说，影响并不大。本周监测数据显示，纳入调查的小麦加工企业平均开机率49.8% ，较上周略有下降；中等白麦采购成 本2540元／吨左右，特—粉出厂价3160吨 ，肤皮价格2160元／吨左右，加工每吨小麦费用260元 ，理论利润预估为83元／吨。

五、国际市场

    近期，国际市场小麦价格出现大幅飘升，主要原因是全球多个小麦出口国遭遇恶劣天气，引发投资者对小麦供应的担心。7月中旬 ，美国小麦期货—度上涨2%'至两个月高位，在过去1个月上涨3.8% ; 全球最大小麦出口国俄罗斯，由于南部地区天气炎热干燥，农业咨询机构下调俄罗斯2021年小麦作物产量预估，从8350万吨调整至8150万吨。

7月30日美国美湾8月交货的美国2号软红冬小麦FOB价 格为279.34美元／吨，合人民币1804.62元／吨，到中国口岸完税后总成本约为2635.67元／吨，较上周涨80元／吨。

小麦进出口。海关数据显示 ，6月份我国的小麦进口量为75万吨 ，同比 减 少 1 7% ; 1 至6月份的小麦总进口量为534万吨 ， 同 比 提高60.1% , 已 经 占 到去年总量的66%。

六、贸易购销策略

    突如其来的极端天气，在短期内或多或少给局部小麦市场 带来—定变数，但灾害不会改变市场的整体供需形势，因此对中后期小麦市场影响更加有限。目前用粮企业小麦库存较为充足，农户手中存粮数量与往年同期相比较多，加之阴雨潮湿天气较多，小麦储存难度增加，阶段性市场供给压力或将进—步显现。在供给充足、需求放缓的购销形势下，短期内小麦价格上涨乏力。预计小麦价格将保持基本稳定，大涨大跌可能性均不大。考虑到近期雨水偏多，粮食保存难度较大，建议科学储粮，适时售粮。建议后期关注： 1、极端天气对部分产区流通粮源的影响。2、农户售粮进度。3、主产区各地级储备轮换、贸易及加工企业购销策略。4、玉米、猪价、饲料市场行情变化。