一、市场走势
现货。本周国内小麦市场价格继续走高。今年第一、二
轮的最低收购价小麦拍卖都成交火爆且溢价高，提升了市场
的看涨情绪，目前主产区加工企业主流收购价在1.42-1.46
元/斤，陕西局部地区冲到了1.52 元/斤的新高点。据中华
粮网全国小麦价格监测数据，本周全国主要小麦平均价格为
2862 元/吨,较上周2840 元/吨涨22 元/吨，涨幅0.77%；较
去年同期2420 元/吨涨442 元/吨，涨幅18.26%。
部分地区小麦价格表 单位：元/吨
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地区 |
等级 |
价格类型 |
产地 |
2022/1/14 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
|
郑州 |
中等 |
进厂价 |
本地产 |
2870 |
2860 |
2860 |
2480 |
|
石家庄 |
中等 |
收购价 |
本地产 |
2910 |
2870 |
2880 |
2570 |
|
济南 |
中等 |
收购价 |
本地产 |
2870 |
2840 |
2840 |
2560 |
|
徐州 |
中等 |
收购价 |
本地产 |
2870 |
2790 |
2820 |
2480 |
|
蚌埠 |
中等 |
收购价 |
本地产 |
2920 |
2850 |
2864 |
2450 |
二、小麦生长情况
1 月2-8 日北方冬麦区大部气温偏高，墒情适宜，黄淮
南部降水量有5～25 毫米，利于增加土壤水分，气象条件对
北方冬小麦安全越冬明显有利。江淮、江汉、西南冬麦区气
温正常或偏高，大部墒情适宜，对冬小麦生长有利。
预计未来10 天，北方冬麦区大部气温接近常年同期或
偏高，利于小麦安全越冬；江淮、江汉、西南冬麦区大部气
温和降水正常，利于冬小麦生长。
全国农业技术推广服务中心发布消息称：预计2022 年
全国小麦主要病虫害总体偏重发生，发生面积8.1 亿亩次，
其中病害发生4.1 亿亩次，虫害发生4.0 亿亩次。
三、国家政策性小麦、各级储备交易情况
1 月12 日，最低收购价小麦拍卖共计投放量501283 吨，
全部成交，其中混麦成交数量356674 吨，最高价2860 元/吨，最低价2460 元/吨，平均价2707.86 元/吨；白小麦成交数量144609 吨，最高价2790 元/吨，最低价2430 元/吨，平均价2726.79 元/吨。
根据国家粮食交易中心公告，1 月19 日最低收购价小麦
继续投放50 万吨，投放范围扩大，其中河南19.1 万吨、河
北10.3 万吨，山东6 万吨、浙江4.6 万吨、安徽5 万吨、
陕西3.1 万吨、宁夏1.5 万吨、湖北0.5 万吨。
各级储备小麦交易结果
单位：吨、元/吨
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日期 |
地区/单位 |
交易方式/小麦标的 |
计划交易量 |
实际成交 |
成交均价 |
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1-11 |
中央储备粮扬州直属库有限公司 |
销售 |
11547 |
11547 |
2842 |
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|
1-11 |
中央储备粮苏州直属库有限公司 |
销售 |
11831 |
11831 |
2877 |
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1-11 |
江苏大中农场集团有限公司 |
销售（扬麦 23 |
） 3200 |
3200 |
2940 |
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1-11 |
靖江泰和粮食收储有限公司 |
销售（西农 979 |
） 1197 |
1197 |
2915 |
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|
1-10 |
中储粮南京直属库有限公司 |
销售 |
5775 |
5775 |
2810 |
|
||||||
|
1-10 |
中储粮镇江直属库有限公司 |
销售 |
11586 |
11586 |
2846 |
|
||||||
|
1-10 |
中储粮随州库有限公司 |
销售 |
2494 |
2494 |
2860 |
|
||||||
|
1-10 |
中储粮武汉库有限公司 |
销售 |
13065 |
8501 |
2880 |
|
||||||
|
1-10 |
中储粮襄阳库有限公司 |
销售 |
31572 |
16600 |
2904 |
|
||||||
|
1-10 |
湖北省地方储备 |
销售 |
17300 |
11800 |
2825 |
|
||||||
|
|
1-10 |
广州天河粮食储备管理有限公司 |
销售（烟农 999 |
） 2500 |
2500 |
2900 |
||||||
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|
1-11 |
东台市溱东镇明瀚粮食贸易中心 |
销售（西农 979 |
） 2527 |
2527 |
2883 |
||||||
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|
1-12 |
如皋市粮食购销有限公司 |
销售 |
2600 |
2600 |
2925 |
||||||
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1-13 |
江苏亭粮产业发展有限公司 |
销售（高筋红麦 |
） 4413 |
4413 |
2878 |
||||||
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1-14 |
江苏省天丰粮油购销有限公司 |
销售 |
5157 |
5157 |
2800 |
||||||
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|
1-14 |
日照市安岚储备粮油管理有限公司 |
销售 |
3605 |
3605 |
2822 |
||||||
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|
1-11 |
淄博市粮油收储库有限公司 |
销售 |
2371 |
2371 |
2812 |
||||||
|
|
1-11 |
诸城市粮油储运有限公司 |
销售 |
7720 |
7720 |
2838 |
||||||
|
|
1-11 |
寿光市地方粮食储备库 |
销售 |
13890 |
13890 |
2902 |
||||||
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|
1-11 |
淄博市国家粮食储备库有限公司 |
销售 |
3019 |
3019 |
2827 |
||||||
|
|
1-11 |
广饶县广粮粮食和物资储备有限公司 |
销售 |
4127 |
4127 |
2876 |
||||||
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|
1-11 |
东营市粮食和物资储备有限公司 |
销售 |
11595 |
11595 |
2827 |
||||||
|
|
1-11 |
青州市粮食储备库有限公司 |
销售 |
6669 |
6669 |
2880 |
||||||
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|
1-11 |
五莲县粮食储备库有限公司 |
销售 |
2584 |
2584 |
2850 |
||||||
|
|
1-13 |
滕州市地方储备 |
销售 |
7899 |
7899 |
2864 |
||||||
|
|
1-14 |
莱阳市粮食和物资储备公司 |
销售 |
5409 |
5409 |
2907 |
||||||
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|
1-14 |
临朐沂丰粮食收储公司 |
销售 |
6601 |
6601 |
2820 |
||||||
|
|
1-14 |
青岛市即墨粮食储备库 |
销售 |
2000 |
2000 |
2928 |
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四、小麦加工企业购销、经营情况
春节即将到来，面粉需求虽然不及往年同期，但还是有一定旺季带动作用的，面粉加工企业开工率较上周有所提升，不过整体仍不算太高，面粉价格暂时保持稳定。开工率影响麸皮产出，再加上节前饲料厂和养殖户存有备货需求，以及小麦价格上涨而面粉价格稳定增加了加工成本压力，多方面因素促使面企继续提高麸皮出厂价格。本周监测数据显示，纳入调查的小麦加工企业平均开机率为57.6%，较上周上升0.6 个百分点；中等白麦采购成本2870 元/吨左右，特一粉出厂价3440 元/吨，麸皮价格2140元/吨左右，加工每吨小麦费用260 元，理论利润预估为32元/吨。
部分地区面粉价格表
单位：元/吨
|
地区 |
等级 |
价格类型 |
2022/1/14 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
|
北京 |
特一 |
出厂价 |
3440 |
3440 |
3480 |
3180 |
|
石家庄 |
特一 |
出厂价 |
3380 |
3380 |
3460 |
3170 |
|
德州 |
特一 |
出厂价 |
3520 |
3500 |
3540 |
3200 |
|
新乡 |
特一 |
出厂价 |
3440 |
3440 |
3460 |
3300 |
|
广州 |
特一 |
出厂价 |
3570 |
3570 |
3570 |
3400 |
五、国际市场
美国农业部以及国际谷物理事会等机构发布的最新预
测显示，美国以及全球小麦供应可能高于早先预期，这继续
对小麦价格构成压力。
美国农业部发布1 月份供需报告，2021/22 年度全球小
麦供应稳定，阿根廷和欧盟的小麦产量数据增幅，被巴西和
巴拉圭的产量降幅以及俄罗斯的期初库存降幅所抵消；小麦
消费数据下调190 万吨，为7.875 亿吨，主要原因是美国、
欧盟和乌克兰的小麦饲料用量和其它用量数据下调；小麦贸
易数据下调110 万吨，为2.044 亿吨，因为俄罗斯和美国的
降幅仅在一定程度上被欧盟的出口增幅所抵消，俄罗斯小麦
出口数据下调100 万吨，为3500 万吨，而欧盟小麦出口数
据上调50 万吨，为3750 万吨。；小麦期末库存数据上调，
180 万吨，为208 亿吨，主要原因是美国、俄罗斯、哈萨克
斯坦和阿根廷的库存数据上调。不过2021/22 年度全球小麦
期末库存仍是2016/17 年度以来的最低水平。国际谷物理事
会预计2021/22 年度全球小麦产量为7.81 亿吨，高于11 月
份预测的7.77 亿吨。小麦用量和期末库存数据略微上调，
而贸易数据不变。
|
年度 |
产量 |
贸易量 |
消费量 |
期末库存 |
|
2019/20 |
76220 |
19435 |
74692 |
29599 |
|
2020/21 |
77587 |
20248 |
78304 |
28882 |
|
2021/22 |
77860 |
20440 |
78747 |
27995 |
CBOT 主要小麦期货价格 单位：美元/吨
|
品种 |
1 月 6 日收盘 |
1 月 13 日收盘 |
涨 跌 |
|
CBOT 小麦 2203 |
274.29 |
273.92 |
-0.37 |
|
CBOT 小麦 2205 |
275.58 |
274.84 |
-0.74 |
1 月 14 日美国美湾 2 月交货的美国 2 号软红冬小麦 FOB 价格为 323.53 美元/吨，合人民币 2060.13 元/吨，到中国
口岸完税后总成本约为 2817.68 元/吨（不含加征关税），
较上周涨 8.66 元/吨。
小麦进出口。海关数据显示，我国 11 月份小麦进口量为 75 万吨，同比降低 7.2%；1 至 11 月份累计小麦进口量为
883 万吨，同比提高 17.8%。
六、贸易购销策略
近两周的最低收购价小麦拍卖成交都非常火爆，竞价
激烈溢价高，这使市场看涨心态进一步增强，小麦市场价
格由之前的高位震荡转向高位上行。加工企业小麦市场主
流收购价格基本都涨至1.45 元/斤上下，局部地区再次刷
新历史高位。目前距离春节假期仅剩两周时间，麦价高位
运行的格局基本不会再变，不过继续上涨空间也所剩无几。
一方面，从已经发布的三期拍卖交易公告来看，最低收购
价小麦在一段时间内将维持稳定投放，虽然粮源有限，每
期只有50 万吨，不过连续100%的成交累计起来也将为市场
提供不少的有效供给，且最新一期的公告显示投放范围扩大到了8 个省份；另一方面，各地政策性储备粮趁高价批量抛售，这部分小麦比国储更大的优势是不限交易资格，而且质量好出库容易，由于抛储目标精准，年前高位上涨的小麦可能时日不多，而且有需求才能支撑高成本，一旦备货结束面粉加工企业也很难硬扛。建议持粮主体抓住节前需求旺季、麦价仍处于阶段高位的有利时机适量出货，减少后期市场变化带来的风险。建议后期关注：1、国家政策性小麦拍成交和出库情况，以及后期投放变动；2、各级地方储备小麦投拍情况。3、玉米、猪价、饲料市场行情变化；4、节前防疫政策如何调整。
