一、市场走势
现货。本周国内小麦价格继续回落。五月下旬南方新麦即将大量上市，目前湖北地区已有地块零星收割，整体长势不错，随着加工企业关注重点转向新麦，陈麦价格持续回落， 目前加工企业新麦收购价格普遍降至 1.65 元/斤以下。据中储粮全国小麦价格监测数据，本周全国主要小麦平均价格为3235 元/吨,较上周 3275/吨跌 40 元/吨，跌幅 1.24%；较去年同期 2525 元/吨涨 710 元/吨，涨幅 28.12%。
部分地区小麦价格表单位：元/吨
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地区 |
等级 |
价格类型 |
产地 |
2022/5/7 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
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郑州 |
中等 |
进厂价 |
本地产 |
3280 |
- |
3100 |
2520 |
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石家庄 |
中等 |
收购价 |
本地产 |
3280 |
- |
2960 |
2520 |
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济南 |
中等 |
收购价 |
本地产 |
3300 |
- |
3000 |
2526 |
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徐州 |
中等 |
收购价 |
本地产 |
3300 |
- |
3100 |
2540 |
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蚌埠 |
中等 |
收购价 |
本地产 |
3220 |
- |
3000 |
2510 |
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二、小麦生长情况
截至 5 月 2 日的一周，北方冬麦区有明显降水过程，其中华北西部、黄淮西部和南部、西北地区东部降水 10～50 毫米，利于麦田增墒，苏皖北部等地缺墒得到缓解或解除， 大部土壤墒情适宜，利于小麦孕穗抽穗和开花。但华北东部降水偏少，部分麦田旱情发展。
预计未来 5 天，我国中东部大部地区以晴好天气为主， 降水较常年同期偏少 3～7 成，气象条件总体利于夏收粮油作物产量形成和收获晾晒。5 月 5-6 日，东北、西北、华北、黄淮等地有 4～6 级风，气温将下降 4～8℃，局地降温超过10℃，大风降温过程对春播不利，麦田土壤失墒加快，部分 地区旱情将持续或加重。
截至 5 月 2 日主产省份小麦发育进程统计：
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三、 国家政策性小麦、各级储备交易情况
最低收购价小麦拍卖暂停。
本周中央储备和各级地方储备轮换成交量价继续下行。
各级储备小麦交易结果
单位：吨、元/吨
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日期 |
省份 |
地区/单位 |
交易方式/小麦标的 |
计划交易 |
实际成交 |
成交均价 |
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5 月 6 日 |
山东 |
鲁粮集团山东齐河国家粮食储备库有限公司 |
销售（2017 小麦） |
2523 |
2523 |
3200 |
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5 月 6 日 |
鲁粮集团山东鲁北国家粮食储备库有限公司 |
销售（2017 小麦） |
1886 |
1886 |
3200 |
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5 月 6 日 |
鲁粮集团山东购销储运有限公司宁阳库 |
销售（2017 小麦） |
936 |
936 |
3240 |
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5 月 6 日 |
鲁粮集团山东购销储运有限公司临邑库 |
销售（2017 小麦） |
2118 |
0 |
- |
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5 月 6 日 |
莱西市粮食储运站 |
采购（2022 小麦） |
4000 |
0 |
- |
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5 月 6 日 |
青岛第二粮库有限公司 |
销售（2018 小麦） |
3962 |
0 |
- |
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5 月 6 日 |
山东即墨国家粮食储备库 |
销售（2020 小麦） |
305 |
0 |
- |
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5 月 6 日 |
济南第一粮库有限公司 |
销售（2019 小麦） |
3200 |
3200 |
3258 |
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5 月 6 日 |
河北 |
安国省级粮食储备库 |
县储销售（2019 二等小麦） |
5460 |
5460 |
3118 |
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5 月 6 日 |
唐山北环国家粮食储备有限公司 |
省储销售（一等小麦） |
5722 |
5722 |
3120 |
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5 月 6 日 |
河南 |
省级储备 |
销售（小麦） |
6850 |
6850 |
3225 |
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5 月 6 日 |
平顶山市市级储备粮 |
销售（小麦） |
4051 |
4051 |
3370 |
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5 月 5 日 |
江苏 |
无锡市锡山区地方粮食储备库 |
销售（2021 混麦） |
2637 |
2637 |
3050 |
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5 月 5 日 |
江苏富诚粮食收储有限公司 |
销售（2021 红麦） |
1949 |
0 |
- |
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5 月 6 日 |
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南通市海门区货隆粮食储备有限公司 |
销售（2019 红麦） |
7939 |
7939 |
3075 |
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5 月 6 日 |
销售（2019 白麦） |
3427 |
3427 |
3162 |
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5 月 6 日 |
泗洪粮食储备直属库 |
销售（2021 小麦） |
50 |
0 |
- |
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5 月 6 日 |
陕西 |
周至县国丰粮油有限公司 |
销售（2018 三等麦 |
） 3024 |
3024 |
3110 |
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5 月 6 日 |
咸阳市渭滨粮食储备库有限公司 |
销售（2018 三等麦 |
） 6621 |
6621 |
3110 |
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5 月 6 日 |
云南 |
华坪县粮油购销有限公司 |
销售（小麦） |
160 |
160 |
3120 |
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5 月 6 日 |
昆明市储备粮管理有限责任公司 |
销售（小麦） |
6500 |
0 |
- |
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5 月 6 日 |
浙江 |
舟山市粮食收储有限公司 |
销售（2019 加麦） |
14939 |
14939 |
3460 |
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四、小麦加工企业购销、经营情况
在面粉需求淡季和疫情阻碍消费的持续影响下，本周各加工企业面粉销售依然疲软，开工率普遍维持低位。麸皮等副产品价格也有小幅回落，企业加工成本依然高企，经营压力大。目前湖北地区已有新麦零星收割上市，再有一周左右南方新麦即将大量上市，加工企业关注重点转向新麦，对陈麦的采购热情继续降低，陈麦收购价格延续上周的回调态势。
本周监测数据显示，纳入调查的小麦加工企业平均开机率为 48%，较上周下降 1 个百分点；中等白麦采购成本 3280元/吨左右，特一粉出厂价 3760 元/吨，麸皮价格 2280 元/ 吨左右，加工每吨小麦费用 260 元，理论利润预估为-156 元/吨。
部分地区面粉价格表 单位：元/吨
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中央储备小麦交易结果 单位：吨、元/吨 |
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日期 |
地区/单位 |
交易方式/小麦标的 |
计划交易量 |
实际成交 |
成交率 |
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5月5日 |
中储粮成都分公司 |
销售（2018小麦） |
5412 |
5412 |
100% |
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5月5日 |
中储粮江苏分公司 |
销售（2018小麦） |
3620 |
40 |
1% |
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5月5日 |
中储粮山西分公司 |
购销双向 |
2000 |
2000 |
100% |
|
5月5日 |
中储粮山东分公司 |
销售（2017-2020） |
57321 |
18475 |
32% |
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5月5日 |
中储粮河南分公司 |
销售（2017-2018小麦） |
64395 |
19121 |
30% |
五、国际市场
本周国际麦价继续上行。俄乌冲突持续，美国小麦作物 状况糟糕，法国旱情加剧，印度小麦产量令人担忧，给小麦市场营造了非常利多的气氛。作为全球最大的小麦生产国之一，印度小麦产量已经连续五年创下历史最高纪录，近来还加快小麦出口销售步伐，填补俄乌冲突留下的供应缺口，但是本周印度将小麦产量预估调低 630 万吨，为 1.05 亿吨，
因为 3 月中旬温度骤升，损害小麦单产潜力。美国小麦产区同样炎热干燥，近来的降雨错过了南部平原的部分地区。作 为欧盟最大的小麦生产国和出口国，法国小麦产区也出现严重干旱，降雨量可能是 20 多年来的最低，作物正面临不可逆转的损害。
2022 年 4 月全球小麦供需平衡表 单位：万吨
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5月6日 |
中储粮新疆分公司 |
销售（2017-2019小麦） |
24882 |
24882 |
100% |
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5月6日 |
中储粮广西分公司 |
销售（2016-2017小麦） |
2400 |
0 |
0% |
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5月6日 |
中储粮湖南分公司 |
销售（2018小麦） |
4510 |
4510 |
100% |
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5月6日 |
中储粮福建分公司 |
销售（2019小麦） |
5678 |
5678 |
100% |
|
5月6日 |
中储粮贵州分公司 |
销售（2018小麦） |
2301 |
2301 |
100% |
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5月6日 |
中储粮江苏分公司 |
购销双向 |
7585 |
6661 |
88% |
|
5月6日 |
中储粮山西分公司 |
销售（2016及2018小麦） |
9392 |
2500 |
27% |
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5月6日 |
中储粮西安分公司 |
销售（2018-2019） |
9814 |
0 |
0% |
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5月6日 |
中储粮北京分公司 |
销售（2015-2018小麦） |
65348 |
19146 |
29% |
CBOT 主要小麦期货价格 单位：美元/吨
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地区 |
等级 |
价格类型 |
2022/5/7 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
|
北京 |
特一 |
出厂价 |
3760 |
- |
3740 |
3200 |
|
石家庄 |
特一 |
出厂价 |
3740 |
- |
3720 |
3180 |
|
德州 |
特一 |
出厂价 |
3840 |
- |
3740 |
3190 |
|
新乡 |
特一 |
出厂价 |
3780 |
- |
3740 |
3200 |
|
广州 |
特一 |
出厂价 |
3880 |
- |
3920 |
3460 |
5 月 7 日美国美湾近月交货的美国 2 号软红冬小麦 FOB价格为 439 美元/吨，合人民币 2909 元/吨，到中国口岸完税后总成本约为 3852 元/吨（不含加征关税），较上周涨 87 元/吨。
小麦进出口。海关数据显示，3 月份我国小麦进口量为
87 万吨，同比提高 95.1%；一季度的进口量为 305 万吨，同比提高 4.6%。
六、贸易购销策略
近两周陈麦价格一直处于下行通道中，加工企业的挂牌价基本都已调整至 1.65 元/斤以下，中储粮及地方储备小麦拍卖继续进行，但是流拍增多。目前市场的关注重点已转向新季小麦收购，本周湖北小麦已经零星上市，价格还在逐步走高， 荆州质量较好、符合粉企加工需求的新麦装车价1.4-1.45 元/斤，但数量较少。黄梅地区 12.5%水分送当地
面粉厂到厂价 1.52 元/斤。预计新麦大量上市后正常质量的小麦价格不会低于 1.4 元/斤，且大概率会持续上行，陈麦价格仍将继续下调，逐步与新麦接轨。建议后期关注：1、新麦收获期的天气状况；2、新季小麦的产量质量情况；3、疫情对于新麦购销和流通的影响。
