一、市场走势
现货。本周小麦市场价格整体稳中小幅偏弱运行。各地区加工企业根据自身实际到货量调整收购价格，幅度不大， 目前制粉企业的收购价格仍维持在 1.55 元/斤附近，各地区之间价差很小。据中华粮网全国小麦价格监测数据，本周全国主要小麦平均价格为 3098 元/吨,较上周 3104 元/吨跌 6元/吨，跌幅 0.19%；较去年同期 2565 元/吨涨 533 元/吨， 涨幅 20.78%。
部分地区小麦价格表 单位：元/吨
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地区 |
等级 |
价格类型 |
产地 |
2022/8/19 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
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郑州 |
中等 |
进厂价 |
本地产 |
3100 |
3100 |
3080 |
2620 |
|
石家庄 |
中等 |
进厂价 |
本地产 |
3114 |
3100 |
3080 |
2586 |
|
济南 |
中等 |
入库价 |
本地产 |
3076 |
3080 |
3060 |
2574 |
|
徐州 |
中等 |
收购价 |
本地产 |
3020 |
3020 |
3010 |
2570 |
二、小麦收购情况
国家粮食和物资储备局数据显示，截至 8 月 15 日，主产区各类粮食企业累计收购小麦 4784 万吨，同比增加 57 万吨。
三、国家政策性小麦、各级储备交易情况
最低收购价小麦拍卖暂停。
本周地储采购及竞价销售两不旺。山东成交均价3100-3178 元/吨，较上周平均上涨 49 元/吨左右；江苏成交均价 2845-3080 元/吨，较上周平均下跌 141 元/吨左右；陕
西成交均价 3160-3290 元/吨，较上周平均上涨 25 元/吨左右；广东成交均价 3260-3470 元/吨，较上周平均上涨 225 元/吨左右。
各级储备小麦交易结果
单位：吨、元/吨
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日期 |
省份 |
地区/单位 |
交易方式/小麦标的 |
计划交易 |
实际成交 |
成交均价 |
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|
8 月16 日 |
山东 |
龙口市粮食和物资储备有限公司 |
销售（2019 小麦） |
1606 |
1606 |
3100 |
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|
8 月16 日 |
乳山市金谷粮食储备有限公司 |
采购（2022 混合麦 |
） 2700 |
2700 |
3178 |
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8 月18 日 |
滨州滨城地方粮食储备库 |
采购（2022 白小麦 |
） 15058 |
15058 |
3140 |
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8 月18 日 |
销售（2020 白小麦 |
） 15058 |
15058 |
3150 |
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8 月19 日 |
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青岛国信粮食管理有限公司 |
销售（2018 小麦） |
2623 |
0 |
- |
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8 月17 日 |
北京 |
怀柔区区级储备粮 |
采购（2022 豫北、冀南硬质白小麦） |
11300 |
0 |
- |
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8 月17 日 |
延庆区区级储备粮 |
采购（2022 硬质白小麦） |
3000 |
3000 |
3250 |
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8 月19 日 |
河北 |
承德承军粮油供应有限公司 |
采购（2022 二等硬质白麦） |
5000 |
5000 |
- |
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8 月16 日 |
天津 |
天津市粮食储备有限公司 |
采购（硬质白小麦 |
） 49473 |
26101 |
3210 |
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8 月16 日 |
天津市滨海新区粮食购销有限公司 |
采购（白小麦） |
12000 |
12000 |
3212 |
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8 月16 日 |
天津运东粮食储备有限公司 |
采购（硬质白小麦 |
） 4340 |
4340 |
3240 |
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8 月19 日 |
天津市粮食储备有限公司 |
采购（2022 硬质白小麦） |
23372 |
23372 |
3220 |
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8 月19 日 |
采购（2022 硬质白小麦） |
107010 |
6850 |
3150 |
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8 月19 日 |
采购（澳标白麦） |
2248 |
0 |
- |
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8 月19 日 |
采购（加硬红麦） |
2775 |
2775 |
3300 |
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8 月15 日 |
江苏 |
吴江市平望粮食中心库有限公司 |
销售（2022 苏州饲料小麦） |
1124 |
1124 |
2845 |
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8 月15 日 |
江苏苏州国家粮食储备库有限公司 |
采购（2022 混合麦 |
） 2000 |
2000 |
3080 |
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8 月16 日 |
如东县栟茶东和粮食储备有限公司 |
购销合作（2022 小麦） |
1600 |
1600 |
3060 |
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8 月17 日 |
滨海县阜东粮食储备库有限公司 |
销售（2021 盐城混麦） |
3300 |
3300 |
3058 |
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8 月17 日 |
江苏滨海粮油产业发展有限公司 |
采购（2022 江苏混麦） |
82 |
82 |
3060 |
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8 月18 日 |
射阳县粮食购销有限公司 |
销售（2022 射阳镇麦 12 号） |
1071 |
1071 |
3030 |
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8 月18 日 |
扬中市粮食收储有限公司 |
销售（2021 年扬中混合麦） |
1050 |
1050 |
2955 |
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8 月19 日 |
苏州市吴江粮食购销有限公司松陵分公司 |
销售（2022 苏州饲料小麦） |
986 |
986 |
2865 |
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8 月15 日 |
安徽 |
淮南市毛集区区级储备 |
销售（2019 小麦） |
1000 |
1000 |
2970 |
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8 月16 日 |
海南 |
儋州市粮油总公司 |
销售（2019 山东三等麦） |
20000 |
0 |
- |
|
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8 月19 日 |
儋州市粮油总公司 |
销售（2019 山东三等白麦） |
20000 |
0 |
- |
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8 月16 日 |
陕西 |
定边县聚丰粮食购销储备库 |
采购（2022 河南产一等麦） |
2500 |
2500 |
3290 |
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8 月17 日 |
子长市粮油购销有限公司 |
采购（2022 河南产三等麦） |
5000 |
5000 |
3230 |
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8 月19 日 |
西安西粮实业有限公司 |
销售（2019 陕西产三等麦） |
3280 |
3280 |
3160 |
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8 月19 日 |
陕西粮农杨凌储备库有限公司 |
销售（2020 陕西产二等麦） |
2000 |
2000 |
3180 |
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8 月17 日 |
广东 |
清远市清城区粮食和物资储备有限公司 |
采购（2022 济南 17 |
） 2962 |
2962 |
3470 |
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8 月18 日 |
广州市增城区发展和改革局 |
销售（2019 二等红麦） |
4938 |
0 |
- |
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8 月18 日 |
佛山市粮食集团有限公司 |
销售（2019 藁优 2018 小麦） |
4858 |
4858 |
3260 |
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8 月18 日 |
采购（2022 三等麦 |
） 10960 |
0 |
- |
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8 月19 日 |
广东省储备粮管理总公司 |
采购（2000 三等红麦） |
16500 |
0 |
- |
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四、小麦加工企业购销、经营情况
本周小麦市场上量节奏有所加快，各厂到货增多，继续
小幅下调收购价格。当前面粉销售不景气，受疫情及南方高
温天气影响，市场消费需求十分疲软，经销商采购补库的意
愿低，工厂加工利润低微，对小麦收购积极性降低。面粉加
工企业开工率未有明显改变，制约了粮源市场采购需求。
本周监测数据显示，纳入调查的小麦加工企业平均开机
率为51%，较上周下降0.2 个百分点；中等白麦采购成本3100
元/吨左右，特一粉出厂价3600 元/吨，麸皮价格2200 元/吨左右，加工每吨小麦费用 120 元，理论利润预估为 78 元/ 吨。
部分地区面粉价格表
单位：元/吨
|
地区 |
等级 |
2022/8/19 |
周同期 |
|
石家庄 |
水分 14%以内 |
2200 |
2200 |
|
德州 |
水分 14%以内 |
2260 |
2210 |
|
周口 |
水分 14%以内 |
2200 |
2200 |
|
徐州 |
水分 14%以内 |
2160 |
2160 |
|
宿州 |
水分 14%以内 |
2260 |
2240 |
本周麸皮价格自前期跌至低点后继续缓慢回升。麸皮产
出量适度增加但总体上生产企业库存偏低，调剂余量不足。
因为酷热天气依旧不利于麸皮库存，生产企业及贸易商出货
积极性依旧偏高，有货即走，而需求终端需求量继续适度增
长，新增采购需求继续缓慢增长，当前麸皮市场供给有限进
而影响企业挺价麸皮心态较强。
部分地区麸皮价格表
单位：元/吨
|
地区 |
等级 |
2022/8/19 |
周同期 |
|
石家庄 |
水分 14%以内 |
2200 |
2200 |
|
德州 |
水分 14%以内 |
2260 |
2210 |
|
周口 |
水分 14%以内 |
2200 |
2200 |
|
徐州 |
水分 14%以内 |
2160 |
2160 |
|
宿州 |
水分 14%以内 |
2260 |
2240 |
五、国际市场
美国农业部8 月供需报告显示，2022/23 年度全球小麦
供应上调，消费和贸易上调，而库存略微下调。供应量增加420 万吨，达到10.559 亿吨，因为产量增加抵消了期初库存的减少。2022/23 年度全球小麦消费量调高440 万吨，至
7.886 亿吨，主要因为俄罗斯和澳大利亚的饲料和其他用量
增加。2022/23 年度全球小麦贸易量调高320 万吨，达到
2.086 亿吨，因为俄罗斯、澳大利亚、乌克兰、加拿大和美
国的出口增加，抵消了欧盟和阿根廷的出口下调。2022/23
年度全球期末库存将小幅减少至2.673 亿吨，保持在六年来
的最低水平。
本周国际麦价承压下行。CBOT 小麦连续第五个交易日下跌，主要原因是美国小麦出口销售疲软，乌克兰的谷物出口稳步提高。美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至2022 年8 月11 日的一周，美国2022/23 年度小麦净销售量为207,200 吨，创下年度新低，比上周低了42%，比四周均值低了46%。分析师称，随着乌克兰小麦船口继续离开黑海港口，这缓解了全球的供应紧张态势，根据联合国斡旋的谷物出口协议，迄今已有25 艘粮船离港。国际谷物理事会（IGC）周四将2022/23 年度全球小麦产量预期调高了800 万吨，为7.78 亿吨，主要反映出俄罗斯小麦产量上调。不过最新的产量数据仍低于上年的7.81 亿吨。
2022 年8 月全球小麦供需平衡表单位：万吨
|
|
年度 |
产量 |
贸易量 |
消费量 |
期末库存 |
|
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|
2020/21 |
77428 |
20340 |
78222 |
29027 |
|
||||||
|
|
2021/22 |
77924 |
20267 |
79316 |
27635 |
|
||||||
|
2022/23 |
77960 |
20865 |
78860 |
26734 |
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CBOT 主要小麦期货价格单位：美元/吨
|
品种 |
8 月 11 日收盘 |
8 月 18 日收盘 |
涨 跌 |
|
CBOT 小麦 2209 |
298.18 |
268.41 |
-29.77 |
|
CBOT 小麦 2212 |
303.78 |
274.84 |
-28.94 |
|
CBOT 小麦 2303 |
309.11 |
280.91 |
-28.20 |
8 月19 日美国美湾近月交货的美国2 号软红冬小麦FOB价格为319 美元/吨，合人民币2171 元/吨，到中国口岸完税后总成本约为2957 元/吨（不含加征关税），较上周跌159元/吨。
小麦进出口。海关数据显示，我国7 月份小麦进口量为
78 万吨，同比减少11.7%；1 至7 月份的进口量为572 万吨，
同比减少8.4%。
六、贸易购销策略
目前小麦市场利好利空并存，利好在于粮库高价采购，
再加上天气逐渐转凉制粉企业采购需求增加；利空在于秋粮
上市在即，部分贸易商仍有腾仓腾资金需求。由于今年小麦
没有大规模饲用替代数量、产销区小麦的储备轮入力度明显
下降，此外面粉需求改观速度有限、终端需求不足、供给能
力又相对较高，所以价格上方压力较大。后期如果粉厂价格
下跌太多，粮点粮站也会因价格合不上减缓上量出货节奏；
如果上涨几天后上量增加后，价格会出现震荡回落。因此整
体来看，阶段性行情仍将频繁出现。建议后期关注：1、各地区的售粮进度情况；2、玉米价格的走势和小麦饲用采购
的变化；3、终端市场需求的阶段性变化；4、区域供需结构
的变化。
（文章来源：中华粮网）
