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稻谷市场年报

2023年01月30日文章来源:原创文章

(一)生产情况

    2022年我国稻谷生产形势整体偏差,稻谷播种面积、单产和总产量均较上年出现不同程度的下降。据国家统计局公布的数据显示,2022年我国稻谷播种面积44175万亩,比上年减少707万亩,减幅1.6%。2022年在国家“稳口粮、稳玉米、增大豆、增油料”政策的引导下,主产省稻谷播种面积出现不同程度的下降,原因如下:一是2022年国家在东北地区实施扩种大豆工作方案,优化区域布局,探索开展“稻改豆”试点,减少部分地区粳稻种植面积,扩大大豆种植面积;二是2022年尽管国家全面提高了稻谷最低收购价水平,但由于近年来国内稻谷价格涨幅远低于玉米和大豆,受种植比较收益影响,部分农户选择水改旱,改水稻种植为其他粮食作物种植;三是南方籼稻主产区虽然大力推行单改双种植,但是受制于生产成本的上涨,农户种植双季稻收益增加不明显,种植意愿减弱。

    今年稻谷生长期气候条件复杂,虽然东北粳稻主产区雨水较常年偏多,利于粳稻生长,但是在黑龙江、吉林等部分地区受低温寡照、台风、涝渍等气象灾害影响,粳稻籽粒发育不饱满、部分稻田倒伏加剧收割难度等,再加上播种面积下降,东北粳稻产区整体产量或将较上年出现小幅下降趋势。南方稻谷产区高温干旱情况比较严重,缺水、灌溉难度加大,导致受到旱情影响的稻田减产明显,甚至部分地区出现绝收情况。据统计局数据显示,2022年我国稻谷总产量20850万吨,同比减少434万吨,减幅2%。其中早稻产量2813万吨,中晚稻产量18037万吨。

 

(二)供求平衡分析

    2022年12月份,新季中晚稻大量上市。由于湖南、江西、江苏等地受干旱影响,中晚稻产量和质量出现不同程度的下滑,部分地区甚至出现绝收现象。与此同时,今年农资成本增长明显、再加上粮食种植结构调整,导致稻谷种植面积小幅下降,综合预估2022年我国稻谷总产量约3950亿斤,同比减少170亿斤。

    消费方面,稻谷口粮消费相对稳定,超期储存稻谷定向销售由于价格较低,比较受市场欢迎,带动稻谷饲用消费增长明显。综合预估2022年国内稻谷消费总量达到4305亿斤。进出口方面,预计全年稻谷进口量较上年持续增加,出口量较上年减少,稻谷进口170亿斤,出口60亿斤。据海关最新数据统计显示,2022年1-10月我国累计进口稻谷155.7亿斤,同比增加39.9%;累计出口稻谷51.4亿斤,同比减少11.9%。

    总体看,预计2022年全国稻谷总供给量约4120亿斤,总需求量约4365亿斤,年度供需缺口245亿斤。考虑到当前国内政策性稻谷库存仍处于历史高位,稻谷供应有保障,供需总体仍维持宽松格局。

 

稻谷供需平衡表(日历年度)

单位:亿斤

 

 

 

年份

 

本年供给

 

本年需求

 

本年

结余

 

产量

 

进口

 

国内消费量

出口

口粮

饲料用粮

工业用粮

其他

2022

4120

3950

170

4365

4305

3270

580

360

95

60

-245

2021

4262

4120

142

4369

4300

3300

500

400

100

69

-107

2020

4085

4015

70

4262

4190

3270

450

380

90

72

-177

早籼稻供需平衡表(日历年度)

单位:亿斤

 

 

 

年份

 

本年供给

 

本年需求

 

 

本年结余

 

产量

 

进口

 

国内消费量

出口

口粮

饲料用粮

工业用粮

其他

2022

545

450

95

593

586

330

140

100

16

7

-48

2021

550

480

70

604

594

335

138

105

16

10

-54

2020

504

484

20

632

631

350

154

112

15

1

-128

中晚籼稻供需平衡表(日历年度)

单位:亿斤

 

 

 

年份

 

本年供给

 

本年需求

 

 

本年结余

 

产量

 

进口

 

国内消费量

出口

口粮

饲料用粮

工业用粮

其他

2022

2175

2100

75

2300

2287

1880

240

126

41

13

-125

2021

2282

2210

72

2328

2314

1900

230

140

44

14

-46

2020

2190

2140

50

2297

2275

1890

200

143

42

22

-107

粳稻供需平衡表(日历年度)

单位:亿斤

 

 

 

年份

 

本年供给

 

本年需求

 

 

本年结余

 

产量

 

进口

 

国内消费量

出口

口粮

饲料用粮

工业用粮

其他

2022

1400

1400

0

1472

1432

1060

200

134

38

40

-72

2021

1430

1430

0

1437

1392

1065

132

155

40

45

-7

2020

1391

1391

0

1333

1284

1030

96

125

33

49

58

 

 

(三)市场价格走势综述

    从全国稻米市场行情来看,2022年稻谷行情整体保持高位震荡调整走势。1季度稻谷行情整体保持稳中下行态势。1月份,各级地方储备轮换工作陆续结束,中晚稻市场收购主体锐减,收购逐渐集中在托市收购上。且随着春节临近,加工企业节前备货基本完成,短期采购原粮积极性减弱,中晚稻市场购销活跃度下降较快,现货价格缺乏有效支撑,下行压力逐渐加大。早籼稻市场上,受原粮供应减少,部分米企采购陈粮掺兑加工影响,价格出现小幅反弹。2月份正值春节假期,稻谷购销活动放缓,多数地区有价无市行情比较明显。中下旬稻谷购销活动才逐渐恢复,大米加工企业开机率整体偏低,对原粮需求减少;另一方面,中晚籼稻托市收购于1月底结束,粳稻托市收购于2月底结束,失去政策性支撑,稻谷市场收购主体减少,价格下行压力加大。3月份稻谷行情进一步趋弱。随着气温逐渐回升,农户保管粮食难度加大,再加上春耕备耕工作陆续展开,农户售粮积极性提升,稻谷市场供应进一步放大,再加上陈稻政策性拍卖和各级地方储备稻谷陆续轮出,供需宽松之下,稻谷价格进一步下行。

    4-5月份稻谷行情止跌企稳并小幅上涨,粳强籼弱趋势明显。清明节后,气温进一步回升,农户加快售粮进度,基层粮源逐渐见底,稻谷行情下行趋势放缓,4月中旬以后粳稻行情有转好迹象,南北方产区价格稳中上行;销区市场受疫情管控,采购省外原粮运输难度增加,用粮主体采购本地粮源意愿增强,受区域供需不平衡影响,稻谷价格持续稳中上行。5月粳稻插秧工作陆续完成,农户手中可售余粮减少,市场以贸易商库存为主,仓储成本日渐增加,再加上今年受种植成本增加、种植结构调整等因素影响,粳稻价格易涨难跌。由于大米订单数量有限,米企开机率持续偏低,推动副产品价格回升至历史高位,部分米企仍有采购粳稻的需求。籼稻市场上,随着新季小麦、菜籽集中上市,籼稻购销热度下降,再加上终端需求偏弱,籼稻价格小幅回落。

    6-9月份稻米市场整体保持新强陈弱走势。6月份原粮市场供应仍依靠陈稻,最低收购价稻谷拍卖和各级地方储备稻谷轮出为市场提供充足的原粮,米企走货量偏少,基本以销定购,采购原粮积极性不足;需求端,6月份大米消费进一步转淡,大中专院校陆续进入暑期,大米集团性消费进一步减少,居民囤积口粮量下降,大米走货十分缓慢,稻米行情整体处于稳中偏弱趋势。新季早稻从7月上旬陆续收获上市,受种稻成本上涨及最低收购价小幅上调支撑,早稻开秤价整体较高,农户售粮积极性偏高,烘干房、贸易商、各地粮库等主体积极入市收购,早稻购销活跃度持续提升。进入下旬以后,随着早稻上市量进一步增加,市场流通粮源充足,部分粮库收购任务已完成,市场采购主体逐渐减少,供需宽松导致早稻收购价格

逐渐高位回落,但整体价格重心仍高于去年同期水平。8-9月份,早籼稻购销渐入尾声,现货市场供应持续宽松,再加上夏季处于大米消费淡季,走货整体偏弱,经销商谨慎备货,加工企业开机率偏低,采购原粮需求偏弱,中晚稻价格持续下行。9月份新产一季稻陆续收获上市,国储及地储陈稻加快降价去库存进度,陈稻供应宽松,采购主体需求逐渐转向新稻,对陈稻的关注度逐渐下降,陈稻行情进一步走弱。

    10-12月份中晚稻大量收获上市,价格稳中上涨。10月份新季中晚稻大量收获上市,受种植成本上涨、最低收购价上调等因素支撑,新季中晚稻上市后价格逐渐走高。各级储备粮库积极轮入,米厂、贸易商、烘干房等主体参与积极性较高,中晚稻市场购销活跃。11月份中晚稻供应量进一步放大,江苏、黑龙江等五个主产省陆续启动最低收购价政策,进一步夯实稻谷市场价格底部。各省地方储备收购积极入市,烘干房、贸易商、基层农户等持粮主体积极售粮,中晚稻市场购销活跃,价格继续稳中上行。12月份稻谷涨有所放缓。随着双节临近,基层农户售粮积极性较前期有所提升,原粮供应持续宽松,由于各级地方储备轮换进度较快,截至12月末,多数地区地储轮换任务完成,市场收购主体有所减少。但是五个中晚稻主产省仍在持续进行托市收购,支撑中晚稻价格坚挺运行。

    据监测,截至12月末,全国早籼稻收购均价2722元/吨,环比涨1元/吨,同比涨60元/吨;晚籼稻收购均价2749元/吨,环比涨18元/吨;同比涨49元/吨;粳稻收购均价2775元/吨,环比涨10元/吨,同比涨27元/吨。

 

2022年12月末全国主要粮油市场稻米交易价格

单位:元/吨

 

 

原粮/成品粮

 

地区

价格

类型

 

12月末

 

月同期

 

年初

 

年同期

粳稻

黑龙江建三江

收购价

2660

2660

2630

2640

江苏新沂

收购价

2820

2820

2820

2860

 

粳米

黑龙江建三江

批发价

3520

3570

3650

3700

江苏新沂

批发价

4120

4160

4200

4200

晚籼稻

湖南长沙

收购价

2760

2750

2700

2760

安徽芜湖

收购价

2660

2660

2680

2680

晚籼米

湖南长沙

批发价

3700

3700

3760

3760

安徽芜湖

批发价

4220

4210

4182

4182

早籼稻

湖南长沙

收购价

2720

2700

2500

2500

江西南昌

收购价

2600

2660

2420

2420

早籼米

湖南长沙

批发价

3800

3800

3820

3820

江西南昌

批发价

4000

3980

3940

3940

(来源:中华粮网)

 

(四)影响价格变化的因素分析

    1、2022年稻谷最低收购价全线上调夯实稻谷生产基础

    2月18日,国家发布了2022年稻谷最低收购价政策,提出今年继续在稻谷主产区实行最低收购价政策,综合考虑粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和产业发展等因素,经国务院批准,2022年生产的早籼稻(三等,下同)、中晚籼稻和粳稻最低收购价分别为每50公斤124元、129元和131元。对比来看,早籼稻比去年上涨2分/斤,中晚籼稻和粳稻分别上涨1分/斤。稻谷最低收购价连续三年稳中上调,基本恢复至2012-2013年间的最低收购价水平。农业农村部指出,2022年粮食种植的目标是全力以赴保夏粮、扩大豆、夺丰收,确保全年粮食播种面积稳定在17.6亿亩,力争有增加;粮食产量继续保持在1.3万亿斤以上,力争能增产。从政策释放出来的信号可以得知,2022年粮食生产稳面积、保产量依然是大的方向。最低收购价政策的出台,有利于提振南方地区农户种植早稻的积极性,进一步夯实了稻谷生产基础。

    2、最低收购价稻谷拍卖成交量锐减去库存效果偏弱

    2022年政策性稻谷拍卖从3月初开始,到9月底结束。拍卖持续了7个月。全年共计进行政策性陈稻拍卖29次,累计投放2017-2021年陈稻2941万吨,实际成交65万吨,成交率2.2%,成交均价2596元/吨。分品种看,早籼稻投放718万吨,实际成交2万吨,成交率0.3%,成交均价2428元/吨;中晚籼稻投放1119元/吨,实际成交14万吨,成交率1.3%,成交均价2527元/吨;粳稻投放1104万吨,实际成交49万吨,成交率4.4%,成交均价2615元/吨。跟2021年相比,政策性陈稻拍卖成交量大幅减少477万吨,减幅88%。2022年政策性陈稻拍卖属于低投放量、低成交量“双低”的走势,去库存效果偏弱。

    3、五省启动托市收购新稻收购量快速增加

    2022年新季中晚稻上市后,收购进度整体较快,收购量也高于去年同期水平。尤其是11月份中晚稻进入集中上市期后,市场化收购占据主力,但是前期部分地区新稻收购价格低于托市价,触发最低收购价政策启动机制,江苏、安徽、河南、湖北、黑龙江等5个中晚稻主产省陆续启动最低收购价执行预案,进一步夯实稻谷价格底部,稻谷市场市场化收购为主,托市收购为辅的收购格局逐渐形成。据国家粮食和物资储备局发布的最新数据统计,截至12月31日,主产区各类粮食企业累计收购中晚稻5419万吨,其中中晚籼稻2451万吨、粳稻2968万吨。相比较,2021年12月25日,主产区各类粮食企业累计收购中晚稻5029万吨。

    4、全球供需形势趋紧国际米价全线上涨

    2022年受中国、印度干旱影响,全球大米产量下降明显。另外随着全球通胀加剧,大米消费和贸易量也出现一定程度的萎缩,大米供需形势进一步趋紧,国际大米价格持续走高。据监测,截至12月末,泰国5%破碎率大米FOB报价477美元/吨,同比涨80美元/吨;泰国蒸谷米报价486美元/吨,同比涨83美元/吨;泰国香米报价840美元/吨,同比涨179美元/吨,泰国大米出口达到四年来的最高水平。越南5%破碎率大米FOB报价460美元/吨,同比涨60美元/吨。越南米价已经达到了近一年半来的最高水平。印度5%破碎率大米FOB报价390美元/吨,同比涨50美元/吨。巴基斯坦5%破碎率大米FOB报价450美元/吨,同比涨110美元/吨。

 

(五)国际市场及进出口情况

    美国农业部12月供需报告继续下调2022/23年度全球大米供应量、消费量和期末库存数据,但是贸易量数据有所上调。由于澳大利亚和欧盟大米产量下调,再加上越南和泰国期初库存下调,导致全球大米供应量下调120万吨至6.856亿吨;印度的大米消费量持续下调,导致全球大米消费数据下调90万吨。受印度、泰国和越南出口增加影响,提振本月全球大米贸易量上调90万吨。期末库存量继续下调40万吨,降低至1.686亿吨,这已经是2017/18年度以来的最低库存。跟2021/22年度相比,全球大米产消数据呈现全线下降趋势。生产方面,受印度、中国等稻米主产国干旱天气影响,东南亚主产区稻米产量下降明显;消费方面,乌克兰危机、疫情冲击和大国博弈等世界秩序中的动荡因素对全球通胀起了推波助澜的作用,2022年全球通胀率大幅提升,达到21世纪以来的最高水平,抑制大米消费走弱,贸易量萎缩,全球大米产不足需带来的严重后果就是加速去库存,1.69亿吨的库存水平是6年来的最低。

 

2022年12月全球大米供需平衡表(单位:百万吨)

 

年份

产量

总供给

贸易量

总需求量

期末库存

2020/21

509.32

691.5

50.93

503.48

188.02

2021/22

515.05

703.07

56.92

520.78

182.29

2022/23

503.27

685.56

53.7

516.91

168.64

 

(来源:美国农业部)

    2022年我国大米进口创历史新高。据海关最新数据统计,2022年11月我国进口稻米33万吨,同比减少33.0%;1-11月累计进口578万吨,同比增加31.8%。相比较,2021年我国大米全年进口量为493万吨,今年前11个月的进口量已经超过去年全年进口量约85万吨。今年大米进口大幅增加的原因,一方面因为国内外大米存在价差,进口大米价格优势仍存;另一方面因为饲用消费需求推动大量碎米进口。11月份我国出口稻米24万吨,同比增加53.2%,1-11月累计出口稻米204万吨,同比减少7.2%。整体来看,我国今年稻米进出口市场仍然呈现“进口增、出口减”的趋势,前11个月大米净进口总量高达374万吨。预计今年稻米净进口规模或将进一步扩大。

 

(六)后市预测

    2023年在国内稻谷供需保持相对宽松形势下,预计稻谷价格继续高位震荡调整。综述原因如下:一是2023年预计国家将在主产区继续实施稻谷最低收购价政策,且参照小麦最低收购价调整标准,预计新年度三大稻谷品种托市价或将继续小幅上调,稻谷市场价格底部空间将进一步夯实,政策支持作用明显,稻谷市场价格重心继续围绕托市价运行。二是当前国内稻谷供需形势仍处于相对宽松阶段。2022年稻谷播种面积小幅减少,叠加南方干旱导致总产量小幅下降,但是政策性陈稻累积库存仍处于较高水平,稻谷市场供应十分充足,受制于消费端的低迷,供需宽松形势抑制明年稻谷价格的上涨空间;三是稻谷消费总量有望继续增加。目前稻谷口粮消费相对稳定,增量主要来源于饲用消费的增长。随着这两年超期存储稻谷低价定向销售的进行,超期稻谷价格相对于玉米仍有一定的价格优势,替代需求明显,预估稻谷饲料消费明年还会继续增加;四是2022年全球大米供需形势趋紧,东南亚大米出口价格上涨,国内外大米价差逐渐收窄,进口白米价格优势逐渐减小,白米进口量或将收窄,对大米市场的影响进一步减小。五是受化肥农药等生产资料价格大幅上涨影响,稻谷种植成本持续提高,将进一步抬升稻谷价格的底部空间。

    从中长期来看,稻谷市场需要关注的因素:一是2023年稻谷最低收购价政策的调整,依照往年惯例,稻谷最低收购价格在一、二月份即将公布,有助于农户根据政策的变化方向适当调整种植策略;二是政策性陈稻的拍卖底价及拍卖节奏变化,政策性稻谷拍卖自十月份暂停后,一般会在中晚稻托市收购结束后重新启动,拍卖底价和拍卖节奏的变化会影响到新一年的稻谷市场供应情况;三是新季稻谷的生产情况;四是稻米进口的变化情况,包括进口结构和进口价格的变化;五是地方储备稻谷轮换收购政策的变化。

(文章来源:中华粮网)