本周新季早籼稻市场购销主体逐渐增多，收购竞争进一步加剧，多数地区收购价已高于托市价运行。由于成熟收获期推迟，今年早籼稻收购进度略缓慢。陈中晚稻市场供需宽松，价格基本持稳，部分区域受粮源品质提升影响，价格有所上调。大米市场消费清淡局面持续，米价继续稳中趋弱运行。
一、生产情况
本周江南和华南中北部双季早稻处于成熟收获期。东北地区一季稻处于拔节至孕穗期，江淮、江汉、江南东部一季稻处于分蘖至拔节期，部分进入孕穗期；西南地区大部处于拔节至抽穗期，云南部分已乳熟。苗情监测结果表明，全国一季稻一、二类苗占比分别为28%、70%；与上周相比，一类苗增加2个百分点，二类苗减少2个百分点。江南双季晚稻大部处于移栽至返青分蘖期，华南大部处于三叶至移栽期。全国双季晚稻一、二类苗占比分别为16%、84%；与上周相比，一类苗比例减少1个百分点，二类苗增加1个百分点。
我国江南、江淮等地部分地区仍将出现阶段性高温天气，对一季稻拔节孕穗等较为不利。西南地区将出现强降水、局地强对流天气，不利于一季稻抽穗扬花及旱地作物生长发育。受台风“韦帕”影响，华南中南部将有较大风雨天气，部分农生产将遭受一定损失。农业专家建议江淮、江南一季稻区注意采取以水调温和叶面喷肥等措施减轻高温的不利影响。华南和西南强降水地区注意及时排水、施肥，促进旱地作物恢复生长。
二、现货行情分析
本周新季早籼稻市场购销主体逐渐增多，收购竞争进一步加剧，多数地区收购价已高于托市价运行。由于成熟收获期推迟，今年早籼稻收购进度略缓慢。陈中晚稻市场供需宽松，价格基本持稳，部分区域受粮源品质提升影响，价格有所上调。大米市场消费清淡局面持续，米价继续稳中趋弱运行。
我国稻谷和大米价格统计表
（单位：元/吨）
| 地区 | 品种 | 等级 | 类型 | 19-8-9 | 周同期 | 月同期 | 年同期 |
| 黑龙江建三江 | 粳稻 | 中等普通 | 收购价 | 2630 | 2630 | 2670 | 2860 |
| 江苏新沂 | 粳稻 | 中等普通 | 收购价 | 2560 | 2620 | 2660 | 2780 |
| 湖南长沙 | 晚籼稻 | 中等普通 | 收购价 | 2490 | 2450 | 2480 | 2440 |
| 安徽芜湖 | 晚籼稻 | 中等普通 | 收购价 | 2400 | 2400 | 2400 | 2450 |
| 湖南长沙 | 早籼稻 | 中等普通 | 收购价 | 2350 | 2400 | 2000 | 2420 |
| 江西南昌 | 早籼稻 | 中等普通 | 收购价 | 2400 | 2400 | 1900 | 2400 |
| 黑龙江东部 | 粳米 | 标一 | 出厂价 | 3800 | 3800 | 3900 | 4040 |
| 江苏新沂 | 粳米 | 标一 | 批发价 | 3950 | 4150 | 4200 | 3930 |
| 湖南长沙 | 晚籼米 | 标一 | 批发价 | 3380 | 3400 | 3380 | 3560 |
| 安徽芜湖 | 晚籼米 | 标一 | 批发价 | 3760 | 3760 | 3820 | 4000 |
| 湖南长沙 | 早籼米 | 标一 | 批发价 | 3100 | 3100 | 3100 | 3410 |
| 江西南昌 | 早籼米 | 标一 | 批发价 | 3200 | 3200 | 3200 | 3400 |
三、拍卖动态
本周稻谷拍卖成交表
单位：吨，%，元/吨
| 日期 | 品种 | 计划交易量 | 实际成交量 | 成交率 | 成交均价 |
| 2019/8/6 | 2013-2014稻谷专拍 | 208891 | 15088 | 7.22% | 1657 |
| 2019/8/9 | 2013-2015年稻谷 | 1776918 | 314786 | 17.72% | 2054 |
| 2019/8/9 | 2016-2018年稻谷 | 924741 | 44107 | 4.77% | 2583 |
（数据来源：国家粮食交易中心）
综合历次拍卖结果显示，截止到8月9日，2019年国储稻谷拍卖共计进行73次，累计投放稻谷5433.62万吨，实际成交948.24万吨，成交率17.45%，跟2018年1月1日～8月9日的拍卖情况相比，稻谷成交量同比增加222.08万吨，增幅30.58%，稻谷去库存效果比较明显。
四、收购动态
由于减产及上市推迟，目前早籼稻收购进度仍比较缓慢，截至7月31日，主产区早籼稻累计收购187.2万吨，同比减少89.2万吨，减幅32%。
2019年早籼稻收购进度表
单位：万吨
| 日期 | 收购量 | 同比 |
| 2019/7/20 | 50.7 | -26.6 |
| 2019/7/25 | 104.8 | -12.4 |
| 2019/7/31 | 187.2 | -89.2 |
五、国际市场
| 白米 | 价格(美元/吨) | 较上周 | 蒸煮米 | 价格(美元/吨) | 较上周 |
| 泰国5%破碎率 | 430 | 10 | 泰国 | 430 | 7 |
| 越南5%破碎率 | 373-377 | -10 | 巴基斯坦5%破碎率 | 393-397 |
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| 印度5%破碎率 | 370-374 | -3 |
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