一、市场走势
现货。本周主产区小麦价格延续趋弱态势。小麦价格持
续稳中小幅调整已有半个多月，但受到玉米价格近日整体下
行的影响，麦价底部支撑减弱，本周五麦价出现大范围下跌，
幅度不大，平均在5 厘/斤左右。据中华粮网全国小麦价格
监测数据，本周全国主要小麦平均价格为3106 元/吨,较上
周3116 元/吨跌10 元/吨，跌幅0.32%；较去年同期2535 元
/吨涨571 元/吨，涨幅22.52%。
部分地区小麦价格表 单位：元/吨
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地区 |
等级 |
价格类型 |
产地 |
2022/7/8 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
|
郑州 |
中等 |
进厂价 |
本地产 |
3130 |
3140 |
3140 |
2570 |
|
石家庄 |
中等 |
进厂价 |
本地产 |
3120 |
3130 |
3180 |
2568 |
|
济南 |
中等 |
入库价 |
本地产 |
3110 |
3120 |
3180 |
2570 |
|
徐州 |
中等 |
收购价 |
本地产 |
3050 |
3090 |
3060 |
2540 |
二、小麦收购情况
国家粮食和物资储备局数据显示，截至2022 年6 月30
日，主产区各类粮食企业累计收购小麦2934 万吨，同比增
加462 万吨。
三、国家政策性小麦、各级储备交易情况
最低收购价小麦拍卖暂停。
本周各省地储拍卖继续保持较高成交率。山东成交均价
3140-3178 元/吨，较上周平均上涨15 元/吨左右；江苏成交
均价3000-3160 元/吨，较上周平均下跌13 元/吨左右；陕
西成交均价3145-3360 元/吨，较上周平均下跌67 元/吨左
右；浙江成交均价2766-3300 元/吨，较上周平均上涨246
元/吨。
四、小麦加工企业购销、经营情况
进入暑期后，由于面粉消费持续低迷，需求不旺抑制了
面粉价格，本周终端消费依旧没有出现明显改善。本周由于
玉米价格下行，麦价底部支撑减弱，面粉加工企业纷纷下调
小麦收购价格，随着加工企业的原粮采购成本降低，加工利
润有所好转。
本周监测数据显示，纳入调查的小麦加工企业平均开机率为49.2%，较上周下跌0.8 个百分点；中等白麦采购成本
3140 元/吨左右，特一粉出厂价3740 元/吨，麸皮价格2160
元/吨左右，加工每吨小麦费用260 元，理论利润预估为10
元/吨。
部分地区面粉价格表
单位：元/吨
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地区 |
等级 |
价格类型 |
2022/7/8 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
|
北京 |
特一 |
出厂价 |
3750 |
3750 |
3760 |
3250 |
|
石家庄 |
特一 |
出厂价 |
3730 |
3730 |
3740 |
3230 |
|
德州 |
特一 |
出厂价 |
3740 |
3760 |
3800 |
3210 |
|
新乡 |
特一 |
出厂价 |
3740 |
3760 |
3760 |
3200 |
|
广州 |
特一 |
出厂价 |
3850 |
3850 |
3850 |
3480 |
目前麸皮需求弱，且麸皮不易长期储存，可替代品较多，
价格难上行，不过当前面粉消费疲软，厂家利润空间较小，
为保证自身利润对麸皮仍有一定的挺价心理，短期来看麸皮
下跌空间有限。
部分地区麸皮价格表
单位：元/吨
|
地区 |
等级 |
2022/7/8 |
周同期 |
|
石家庄 |
水分 14%以内 |
2120 |
2120 |
|
德州 |
水分 14%以内 |
2100 |
2100 |
|
周口 |
水分 14%以内 |
2140 |
2140 |
|
徐州 |
水分 14%以内 |
2080 |
2080 |
|
宿州 |
水分 14%以内 |
2100 |
2100 |
五、国际市场
本周国际麦价震荡运行，美麦期价先跌后涨。周一到周
三受到美元汇率继续走强以及季节性收获压力沉重的影响，美麦期价下跌。周四美麦期货市场收盘全线上涨，其中春小
麦市场涨幅超过五个百分点，从周三创下的四个半月低点反
弹，一方面美元汇率从20 年高位回落，国际原油上扬，帮
助农产品市场反弹；另一方面，近来麦价大幅下挫，已经使
得美国小麦在国际市场上更有竞争力，尤其考虑到黑海出口
恢复遥遥无期，支持了小麦市场反弹。
7 月8 日美国美湾近月交货的美国2 号软红冬小麦FOB
价格为328 美元/吨，合人民币2201 元/吨，到中国口岸完
税后总成本约为3035 元/吨（不含加征关税），较上周跌126
元/吨。
小麦进出口。海关数据显示，我国5 月小麦进口量为67
万吨，较4 月下降3.7%，同比下降14.6%；1-5 月小麦进口
量总计为442 万吨，同比下降4%。
六、贸易购销策略
近期小麦稳中小幅调整的运行趋势已经持续了半个多
月，市场一直没有出现促使麦价出现明显波动的刺激因素，
本周由于玉米价格出现了较大范围的下调，小麦价格的底部
支撑减弱，周五面粉加工企业纷纷下调收购价格，涉及区域
范围大，不过幅度不大，大多都在每斤5 厘左右，调整之后
粉企的平均收购价格整体仍在1.5 元/斤左右运行，大部分
在1.5 元/斤偏上。对于后期小麦市场，一方面，目前政策
性小麦的招标采购不仅成交率极高，而且反溢价幅度在持续
上升，这也就意味着多数市场主体对小麦后市是看空并做空
的，另一方面，目前基层粮点的收购价不仅长时间横盘，而
且呈缓步下行走势，渠道库存贸易企业小麦收购追高意愿也
极差，再加上玉米大范围下行也给了用粮主体下调麦价的空
间。因此，预计麦价仍将维持震荡偏弱的态势，不过会与玉
米保持合理合理的价差，不会大量流入饲用。建议后期关注：
1、新麦售粮进度情况；2、玉米价格的走势和小麦饲用采购
的变化；3、各级储备粮的轮入节奏；4、区域供需结构的变
化。
