稻米市场一周点评：2018年稻米托市细则调
国内价格：本周（5月18日-5月24日）,国家下发了2018年稻谷最低收购价预案，较往年出现大幅调整。本周稻米市场供需持续宽松，陈粮价格继续稳中偏弱运行。
| 地区 | 品种 | 等级 | 类型 | 产地 | 18-5-24 | 周同期 | 月同期 | 年同期 |
| 湖南长沙 | 早籼稻 | 中等 | 收购价 | 本地 | 2360 | 2360 | 2340 | 2550 |
| 四川开江 | 中籼稻 | 中等 | 收购价 | 本地 | 2700 | 2700 | 2720 | 2760 |
| 安徽芜湖 | 晚籼稻 | 中等 | 收购价 | 本地 | 2450 | 2450 | 2400 | 2640 |
| 龙江建三江 | 粳稻 | 中等 | 收购价 | 本地 | 2860 | 2860 | 2940 | 3100 |
| 湖南长沙 | 早籼米 | 标一 | 批发价 | 本地 | 3410 | 3410 | 3450 | 3840 |
| 安徽芜湖 | 晚籼米 | 标一 | 批发价 | 本地 | 4000 | 4000 | 4000 | 4300 |
| 江苏南京 | 粳米 | 标一 | 批发价 | 本地 | 3930 | 3970 | 4040 | 4040 |
| 黑龙江东部 | 圆粒 | 标一 | 出厂价 | 本地 | 4040 | 4040 | 4120 | 4300 |
国际价格：泰国100%B级大米报价为476美元/吨，较上周同期涨1美元/吨，较上月同期跌3美元/吨，较上年同期涨43美元/吨，曼谷FOB报价。越南破碎率5%大米报价为455美元/吨，较上日持平，较上周同期跌5美元/吨，较上月同期涨15美元/吨，较上年同期涨109美元/吨，胡志明市FOB报价。
拍卖动态：5月22日计划销售2013年、2014年产最低收购价格稻谷2374693吨，成交215027吨，成交率9.05%，成交均价2364元/吨。5月21日计划销售2015年、2016年、2017年产最低收购价格稻谷1019594吨，成交71074吨，成交率6.97%，成交均价2701元/吨。
| 时间 | 品种 | 数量（万吨） | 平均价 | 成交量（万吨） | 成交率 |
| 2018-5-22 | 2013粳稻 | 8.82 | 2471 | 0.16 | 1.84% |
| 2014粳稻 | 90.96 | 2470 | 16.42 | 18.04% | |
| 2014早籼稻 | 49.59 | 2000 | 0.2 | 0.4% | |
| 2013中晚籼稻 | 10.03 | 0 | 0 | 0% | |
| 2014中晚籼稻 | 78.06 | 2008 | 4.72 | 6.04% | |
| 2018-5-21 | 2015粳稻 | 21.61 | 2646 | 0.83 | 3.85% |
| 2016粳稻 | 18.7 | 2732 | 2.71 | 14.5% | |
| 2017粳稻 | 5.63 | 2850 | 1.98 | 35.23% | |
| 2015早籼稻 | 9.97 | 2300 | 0.1 | 1% | |
| 2016早籼稻 | 4.98 | 0 | 0 | 0% | |
| 2015中晚籼稻 | 28 | 2498 | 1.29 | 4.6% | |
| 2016中晚籼稻 | 13.08 | 2520 | 0.19 | 1.45% |
生产动态：
目前江南和华南大部分早稻处于分蘖拔节期；海南大部分处于抽穗乳熟期，部分地区已成熟。东北地区一季稻处于出苗至三叶期，江淮、江汉、江南处于播种至三叶期，西南地区大部分处于移栽至返青期，部分地区已分蘖。
影响因素：
稻谷托市收购细则调整。2018年稻谷最低收购价政策细则出现了如下调整：1、托市收购预案发布时间较往年晚了一个月。2、托市收购启动时间延后，托市期缩短。3、提高了最低收购价稻谷质量等级，从国标五等以上提高到国标三等以上，四等以下的粮食由各地组织引导市场化收购。除此之外，托市收购细则里面还进一步优化了托市收购启动及停止条件，完善了超标稻谷的收储制度，增加了若干促进稻谷市场化收购的措施，明确了涉及托市收购任务的各级地方政府、中储粮等各方的职责。
利空消化，稻米价格止跌企稳。目前稻谷市场整体处于青黄不接时期，新粮尚未上市，农户手中余粮基本见底，市场粮源供给主要依靠政策性稻谷拍卖。随着前期低价拍卖稻谷陆续进入流通市场，利空逐渐被消化，稻谷价格跌势放缓，部分地区价格有止跌企稳的迹象。消费淡季持续，购销清淡导致大米价格持续稳中偏弱运行。目前大米加工企业开机率持续下滑，多数地区米企开机率不足40%，部分地区开机率甚至降低至20%左右，大米加工企业基本处于保本微利甚至略微亏损状态，库存消化缓慢，终端大米走货不畅，米企普遍以订单加工为主。
后期走势分析：
籼稻:拍卖持续，市场原粮供需宽松，预计短期内籼稻价格仍将保持稳中偏弱态势。据中华粮网数据模型预测结果显示，下周3级早籼稻价格周度预测值为2400-2500元/吨，下周3级晚籼稻价格周度预测值为2550-2650元/吨。
粳稻：预计短期内粳稻价格仍将保持稳定运行。据中华粮网数据模型预测结果显示，下周2级粳稻价格周度预测值为2850-3050元/吨。
大米：短期看，消费淡季持续，大米市场缺乏利好消息支撑，价格将继续偏弱运行。
